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Vendre une boucherie à Brest

Vous cédez une boucherie à Brest (Finistère) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.

Murs et contexte départemental à Brest

Locaux commerciaux à Brest
≈ 1 514 €/m²
Cession boucherie-charcuterie (Finistère)
médiane 80 000 €
Boucherie-charcuterie recensés à Brest
≈ 17

Prix médian des locaux commerciaux vendus à Brest, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.

Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.

Fonds de commerce : références à Brest

15 annonces à prix exploitable mentionnant le secteur « boucherie-charcuterie » dans cette commune, parmi les annonces BODACC analysées le 2026-09-14. Ces cessions concernent les fonds, pas le prix des murs.

Prix médian de cet échantillon : 34 700 €

  • 2026-07-12 · boucherie - vente de charcuterie · 32 000 €Source BODACC
  • 2024-05-30 · boucherie, charcuterie, traiteur, rôtisserie, plats à emporter · 101 550 €Source BODACC
  • 2023-05-26 · presse, journaux, articles de fumeurs, bimbeloterie, carterie, cadeaux, débit de tabac, jeux de la f · 1 050 000 €Source BODACC
  • 2022-12-08 · boucherie, charcuterie, traiteur sur place ou en ambulant, fabrication et vente de plats cuisinés à · 60 000 €Source BODACC
  • 2022-08-10 · vente de fruits légumes et épicerie fine, vente de produits frais, vente d'épices, vente de boissons · 32 000 €Source BODACC
  • 2021-10-15 · boucherie, charcuterie, traiteur · 160 000 €Source BODACC

Source : BODACC, DILA. Échantillon issu d’une collecte limitée à 500 annonces par secteur et département, non exhaustif. Les prix portent sur des affaires différentes et ne constituent pas une estimation individuelle.

Ventes de locaux commerciaux récentes à Brest

  • 418 m² · 2025-12420 000 € (1 005 €/m²)
  • 175 m² · 2025-12350 000 € (2 000 €/m²)
  • 136 m² · 2025-12327 000 € (2 404 €/m²)
  • 47 m² · 2025-12124 400 € (2 647 €/m²)
  • 39 m² · 2025-1239 900 € (1 023 €/m²)
  • 78 m² · 2025-1278 000 € (1 000 €/m²)

Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles à Brest.

Cessions de boucherie-charcuterie récentes — Finistère

  • Lannion · boucherie, charcuterie, traiteur, volailles - alimentation générale sa80 000 €
  • Trégourez · Alimentation générale, boucherie, charcuterie et vente au détail de pr75 000 €
  • Brest · boucherie - vente de charcuterie32 000 €
  • Saint-Martin-des-Champs · boucherie, charcuterie, traiteur80 000 €
  • Gouesnou · boucherie, charcuterie, traiteur, épicerie sans alcool.188 700 €
  • Douarnenez · charcuterie, boucherie, traiteur39 160 €

Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Finistère.

Comment valoriser une boucherie ?

On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :

% du chiffre d’affaires
40 % – 80 %
Multiple d’EBE retraité
2.5× – 4×

Savoir-faire et fidélité de la clientèle, état du laboratoire et des chambres froides, emplacement et marchés.

Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.

Questions fréquentes

Combien vaut une boucherie à Brest ?

La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement à Brest. Ordres de grandeur : 40 %–80 % du CA ou 2.5×–4× l’EBE retraité. À Brest, les locaux commerciaux se négocient autour de 1 514 €/m² (DVF).

Comment vendre une boucherie à Brest ?

Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne à Brest et dans tout le Finistère.

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Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.