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Vendre une boucherie à Saint-Nazaire

Vous cédez une boucherie à Saint-Nazaire (Loire-Atlantique) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.

Murs et contexte départemental à Saint-Nazaire

Locaux commerciaux à Saint-Nazaire
≈ 1 673 €/m²
Cession boucherie-charcuterie (Loire-Atlantique)
médiane 95 000 €
Boucherie-charcuterie recensés à Saint-Nazaire
≈ 15

Prix médian des locaux commerciaux vendus à Saint-Nazaire, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.

Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.

Fonds de commerce : références à Saint-Nazaire

10 annonces à prix exploitable mentionnant le secteur « boucherie-charcuterie » dans cette commune, parmi les annonces BODACC analysées le 2026-09-14. Ces cessions concernent les fonds, pas le prix des murs.

Prix médian de cet échantillon : 72 500 €

  • 2026-09-11 · Boucherie charcuterie. Volailles gibiers rôtisserie. Traiteur vente de conserves crémerie. Vente à e · 100 000 €Source BODACC
  • 2024-10-13 · Toutes activités de boucherie, charcuterie, traiteur, volailles, rôtisserie. · 68 822 €Source BODACC
  • 2024-01-24 · café, bar, sandwicherie, snack · 110 000 €Source BODACC
  • 2023-12-10 · Boucherie, Charcuterie et traiteur · 60 000 €Source BODACC
  • 2017-05-12 · Boucherie charcuterie volailles · 75 000 €Source BODACC
  • 2014-07-08 · Boucherie charcuterie traiteur fromage · 40 000 €Source BODACC

Source : BODACC, DILA. Échantillon issu d’une collecte limitée à 500 annonces par secteur et département, non exhaustif. Les prix portent sur des affaires différentes et ne constituent pas une estimation individuelle.

Ventes de locaux commerciaux récentes à Saint-Nazaire

  • 1537 m² · 2025-122 991 030 € (1 946 €/m²)
  • 22 m² · 2025-1268 000 € (3 091 €/m²)
  • 794 m² · 2025-12501 100 € (631 €/m²)
  • 170 m² · 2025-12194 000 € (1 141 €/m²)
  • 66 m² · 2025-12107 000 € (1 621 €/m²)
  • 114 m² · 2025-12410 000 € (3 596 €/m²)

Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles à Saint-Nazaire.

Cessions de boucherie-charcuterie récentes — Loire-Atlantique

  • VALLONS DE L ERDRE · Alimentation générale (épicerie, dépôt de pain, dépôt charcuterie-bouc47 500 €
  • Saint-Nazaire · Boucherie charcuterie. Volailles gibiers rôtisserie. Traiteur vente de100 000 €
  • Nantes · Les activités de boucherie, charcuterie, traiteur, fabrication de plat107 500 €
  • Nantes · La restauration et plus généralement tous métiers de bouche, notamment140 000 €
  • Guémené-Penfao · Boucherie, charcuterie, traiteur, vente à emporter40 000 €
  • Pornichet · Boucherie, charcuterie au détail, traiteur, conserves fines, épicerie 532 500 €

Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Loire-Atlantique.

Comment valoriser une boucherie ?

On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :

% du chiffre d’affaires
40 % – 80 %
Multiple d’EBE retraité
2.5× – 4×

Savoir-faire et fidélité de la clientèle, état du laboratoire et des chambres froides, emplacement et marchés.

Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.

Questions fréquentes

Combien vaut une boucherie à Saint-Nazaire ?

La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement à Saint-Nazaire. Ordres de grandeur : 40 %–80 % du CA ou 2.5×–4× l’EBE retraité. À Saint-Nazaire, les locaux commerciaux se négocient autour de 1 673 €/m² (DVF).

Comment vendre une boucherie à Saint-Nazaire ?

Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne à Saint-Nazaire et dans tout le Loire-Atlantique.

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Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.