Vendre une crêperie à Saumur
Vous cédez une crêperie à Saumur (Maine-et-Loire) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.
Murs et contexte départemental à Saumur
Prix médian des locaux commerciaux vendus à Saumur, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.
Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.
Fonds de commerce : références à Saumur
15 annonces à prix exploitable mentionnant le secteur « crêperie » dans cette commune, parmi les annonces BODACC analysées le 2026-09-14. Ces cessions concernent les fonds, pas le prix des murs.
Prix médian de cet échantillon : 135 000 €
- 2026-03-02 · crêperie, restauration sur place et à emporter, snack, brasserie et d'une manière générale toutes ac · 286 000 €Source BODACC
- 2025-03-23 · restauration de type traditionnelle, brasserie, restauration à thème, salon de thé, café, crêperie, · 580 000 €Source BODACC
- 2024-06-12 · restauration traditionnelle, crêperie, saladerie, brasserie, grill, à consommer sur place ou à empor · 91 000 €Source BODACC
- 2022-05-31 · crêperie, saladerie · 220 000 €Source BODACC
- 2020-11-17 · restaurant - bar - licence iv - brasserie - crêperie - glacier - salon de thé - pizzéria - vente sur · 212 500 €Source BODACC
- 2019-11-13 · fonds de commerce de bar brasserie crêpes sandwichs glaces. · 190 000 €Source BODACC
Source : BODACC, DILA. Échantillon issu d’une collecte limitée à 500 annonces par secteur et département, non exhaustif. Les prix portent sur des affaires différentes et ne constituent pas une estimation individuelle.
Ventes de locaux commerciaux récentes à Saumur
- 720 m² · 2025-121 500 000 € (2 083 €/m²)
- 46 m² · 2025-0915 000 € (326 €/m²)
- 84 m² · 2025-08173 000 € (2 060 €/m²)
- 100 m² · 2025-0670 000 € (700 €/m²)
- 3430 m² · 2025-061 330 000 € (388 €/m²)
- 36 m² · 2025-0555 000 € (1 528 €/m²)
Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles à Saumur.
Cessions de crêperie récentes — Maine-et-Loire
- Montreuil-Bellay · restauration traditionnelle sur place ou à emporter, grill, crêperie, 60 000 €
- Loire-Authion · fonds de commerce de restauration traditionnelle - crêperie - vente a 60 000 €
- Chenillé-Champteussé · multiservices bar glacier crêperie fleurs négoce de vins30 000 €
- Saumur · crêperie, restauration sur place et à emporter, snack, brasserie et d'286 000 €
- Beaupréau-en-Mauges · crêperie - restaurant - bar - mini golf et jeux de plein air- crêpes à70 000 €
- Beaupréau-en-Mauges · crêperie - restaurant - bar - mini golf et jeux de plein air - crêpes 70 000 €
Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Maine-et-Loire.
Comment valoriser une crêperie ?
On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :
Très présentes en Bretagne : emplacement (souvent touristique), saisonnalité, réputation et capacité de la salle sont déterminants.
Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.
Questions fréquentes
Combien vaut une crêperie à Saumur ?
La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement à Saumur. Ordres de grandeur : 50 %–90 % du CA ou 2.5×–4× l’EBE retraité. À Saumur, les locaux commerciaux se négocient autour de 1 025 €/m² (DVF).
Comment vendre une crêperie à Saumur ?
Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne à Saumur et dans tout le Maine-et-Loire.
Combien vaut votre crêperie ?
Estimation gratuite, immédiate et confidentielle.
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Voir aussi : vendre une crêperie dans le Maine-et-Loire · combien vaut une crêperie ?
Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.