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Vendre une poissonnerie à Saint-Malo

Vous cédez une poissonnerie à Saint-Malo (Ille-et-Vilaine) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.

Murs et contexte départemental à Saint-Malo

Locaux commerciaux à Saint-Malo
≈ 2 452 €/m²
Cession poissonnerie (Ille-et-Vilaine)
médiane 177 500 €
Poissonnerie recensés à Saint-Malo
≈ 81

Prix médian des locaux commerciaux vendus à Saint-Malo, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.

Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.

Fonds de commerce : références à Saint-Malo

11 annonces à prix exploitable mentionnant le secteur « poissonnerie » dans cette commune, parmi les annonces BODACC analysées le 2026-09-14. Ces cessions concernent les fonds, pas le prix des murs.

Prix médian de cet échantillon : 550 000 €

  • 2025-09-21 · restaurant, bar, vente et dégustation des produits de la mer, crêperie, pizzeria, grill, brasserie · 550 000 €Source BODACC
  • 2024-06-14 · hôtel bar restauration - bar - restauration · 890 000 €Source BODACC
  • 2024-06-12 · poissonnerie, fabrication de plats préparés à emporter · 165 000 €Source BODACC
  • 2023-06-28 · restaurant, bar, vente et dégustation des produits de la mer, crêperie, pizzeria, grill, brasserie. · 750 000 €Source BODACC
  • 2022-06-19 · hôtel 2ème catéforie - licence iv · 1 300 000 €Source BODACC
  • 2020-01-10 · Vente en détail et demi-gros de produits de la mer, plats préparés, poissonnerie ambulante · 75 000 €Source BODACC

Source : BODACC, DILA. Échantillon issu d’une collecte limitée à 500 annonces par secteur et département, non exhaustif. Les prix portent sur des affaires différentes et ne constituent pas une estimation individuelle.

Ventes de locaux commerciaux récentes à Saint-Malo

  • 28 m² · 2025-1295 480 € (3 410 €/m²)
  • 1900 m² · 2025-126 100 000 € (3 211 €/m²)
  • 411 m² · 2025-12260 000 € (633 €/m²)
  • 440 m² · 2025-12600 000 € (1 364 €/m²)
  • 119 m² · 2025-12340 000 € (2 857 €/m²)
  • 50 m² · 2025-1245 000 € (900 €/m²)

Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles à Saint-Malo.

Cessions de poissonnerie récentes — Ille-et-Vilaine

  • Paris 3e Arrondissement · concept store. vente de produits de petite épicerie, de snacks, de boi1 450 000 €
  • Rennes · la branche d'activité de poissonnerie, traiteur210 000 €
  • Crosmières · fonds artisanal ambulant de poissonnerie45 000 €
  • Dinan · poissonnerie - sédentaire et ambulant150 000 €
  • Saint-Malo · restaurant, bar, vente et dégustation des produits de la mer, crêperie550 000 €
  • Dinard · la commercialisation, la dégustation de coquillages, crustacés, petite145 000 €

Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Ille-et-Vilaine.

Comment valoriser une poissonnerie ?

On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :

% du chiffre d’affaires
30 % – 70 %
Multiple d’EBE retraité
2× – 3.5×

Approvisionnement (criées), emplacement et marchés, équipements froid ; activité emblématique du littoral breton.

Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.

Questions fréquentes

Combien vaut une poissonnerie à Saint-Malo ?

La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement à Saint-Malo. Ordres de grandeur : 30 %–70 % du CA ou 2×–3.5× l’EBE retraité. À Saint-Malo, les locaux commerciaux se négocient autour de 2 452 €/m² (DVF).

Comment vendre une poissonnerie à Saint-Malo ?

Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne à Saint-Malo et dans tout le Ille-et-Vilaine.

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Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.