Vendre une boulangerie à Angers
Vous cédez une boulangerie à Angers (Maine-et-Loire) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.
Murs et contexte départemental à Angers
Prix médian des locaux commerciaux vendus à Angers, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.
Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.
Fonds de commerce : références à Angers
76 annonces à prix exploitable mentionnant le secteur « boulangerie-pâtisserie » dans cette commune, parmi les annonces BODACC analysées le 2026-09-14. Ces cessions concernent les fonds, pas le prix des murs.
Prix médian de cet échantillon : 163 500 €
- 2026-04-21 · la création, l'acquisition, l'exploitation, la location et la prise en location gérance de tous fond · 245 000 €Source BODACC
- 2025-08-05 · toutes activités de boulangerie - pâtisserie, chocolatier, glacier, à consommer sur place ou à empor · 90 000 €Source BODACC
- 2024-12-24 · la fabrication de produits de boulangerie pâtisserie et vente au détail ou demi-gros de pains, vienn · 450 000 €Source BODACC
- 2024-10-08 · boulangerie pâtisserie · 423 000 €Source BODACC
- 2024-04-16 · boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, chocolaterie, confiserie, glaces, traiteur, sandwicherie, pet · 390 000 €Source BODACC
- 2023-09-20 · l'exploitation de tout commerce de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie, · 250 000 €Source BODACC
Source : BODACC, DILA. Échantillon issu d’une collecte limitée à 500 annonces par secteur et département, non exhaustif. Les prix portent sur des affaires différentes et ne constituent pas une estimation individuelle.
Ventes de locaux commerciaux récentes à Angers
- 187 m² · 2025-12174 000 € (930 €/m²)
- 321 m² · 2025-121 100 000 € (3 427 €/m²)
- 532 m² · 2025-12303 472 € (570 €/m²)
- 532 m² · 2025-12702 240 € (1 320 €/m²)
- 435 m² · 2025-12675 000 € (1 552 €/m²)
- 451 m² · 2025-12640 000 € (1 419 €/m²)
Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles à Angers.
Cessions de boulangerie-pâtisserie récentes — Maine-et-Loire
- Saint-Léger-sous-Cholet · l'exploitation directe ou indirecte de tous fonds de commerce de boula330 000 €
- Brissac Loire Aubance · boulangerie-pâtisserie et chocolaterie. snacking, épicerie et vente de238 000 €
- Segré-en-Anjou Bleu · boulangerie, pâtisserie, confiserie150 000 €
- Erdre-en-Anjou · un fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, glaces145 000 €
- Cholet · l'exploitation d'un fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, vien16 400 €
- Erdre-en-Anjou · le fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, glaces et issues 00 6145 000 €
Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Maine-et-Loire.
Comment valoriser une boulangerie ?
On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :
La capacité et l’état du fournil et du matériel, le flux piéton, la part du snacking et les éventuels contrats de dépôt sont déterminants.
Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.
Questions fréquentes
Combien vaut une boulangerie à Angers ?
La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement à Angers. Ordres de grandeur : 70 %–110 % du CA ou 3×–4.5× l’EBE retraité. À Angers, les locaux commerciaux se négocient autour de 2 537 €/m² (DVF).
Comment vendre une boulangerie à Angers ?
Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne à Angers et dans tout le Maine-et-Loire.
Combien vaut votre boulangerie-pâtisserie ?
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Voir aussi : vendre une boulangerie dans le Maine-et-Loire · combien vaut une boulangerie ?
Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.