Vendre une boulangerie à Ploërmel
Vous cédez une boulangerie à Ploërmel (Morbihan) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.
Murs et contexte départemental à Ploërmel
Prix médian des locaux commerciaux vendus à Ploërmel, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.
Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.
Fonds de commerce : références à Ploërmel
5 annonces à prix exploitable mentionnant le secteur « boulangerie-pâtisserie » dans cette commune, parmi les annonces BODACC analysées le 2026-09-14. Ces cessions concernent les fonds, pas le prix des murs.
Prix médian de cet échantillon : 120 000 €
- 2025-12-11 · boulangerie - pâtisserie · 54 000 €Source BODACC
- 2022-02-25 · boulangerie, pâtisserie, confiserie, snacking, presse, chocolaterie, petite épicerie, sandwicherie, · 120 000 €Source BODACC
- 2021-09-02 · boulangerie pâtisserie viennoiserie traiteur snacking sandwicherie vente de glaces, de chocolats, de · 140 000 €Source BODACC
- 2019-04-02 · Boulangerie pâtisserie viennoiserie sandwicherie traiteur Snacking, vente de chocolats, confiserie, · 55 000 €Source BODACC
- 2010-12-24 · Boulangerie, pâtisserie · 200 000 €Source BODACC
Source : BODACC, DILA. Échantillon issu d’une collecte limitée à 500 annonces par secteur et département, non exhaustif. Les prix portent sur des affaires différentes et ne constituent pas une estimation individuelle.
Ventes de locaux commerciaux récentes à Ploërmel
- 142 m² · 2025-09295 000 € (2 077 €/m²)
- 330 m² · 2025-08210 000 € (636 €/m²)
- 216 m² · 2025-03130 000 € (602 €/m²)
- 144 m² · 2024-10126 000 € (875 €/m²)
- 155 m² · 2024-10185 000 € (1 194 €/m²)
- 180 m² · 2024-09217 500 € (1 208 €/m²)
Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles à Ploërmel.
Cessions de boulangerie-pâtisserie récentes — Morbihan
- Damgan · boulangerie, pâtisserie, viennoiserie. - chocolaterie - snacking.170 000 €
- Locminé · Boulangerie - Pâtisserie - Traiteur et activités connexes10 000 €
- Plescop · boulangerie - pâtisserie - viennoiserie - traiteur - sandwicherie - sn440 000 €
- Languidic · Boulangerie, Pâtisserie (sucrée et salée), Confiserie100 000 €
- Pluneret · Boulangerie, pâtisserie. Chocolatier, glacier, viennoiserie, confiseri295 000 €
- Le Tour-du-Parc · boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glaces - traiteur144 656 €
Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Morbihan.
Comment valoriser une boulangerie ?
On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :
La capacité et l’état du fournil et du matériel, le flux piéton, la part du snacking et les éventuels contrats de dépôt sont déterminants.
Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.
Questions fréquentes
Combien vaut une boulangerie à Ploërmel ?
La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement à Ploërmel. Ordres de grandeur : 70 %–110 % du CA ou 3×–4.5× l’EBE retraité. À Ploërmel, les locaux commerciaux se négocient autour de 1 135 €/m² (DVF).
Comment vendre une boulangerie à Ploërmel ?
Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne à Ploërmel et dans tout le Morbihan.
Combien vaut votre boulangerie-pâtisserie ?
Estimation gratuite, immédiate et confidentielle.
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Voir aussi : vendre une boulangerie dans le Morbihan · combien vaut une boulangerie ?
Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.