Vendre une brasserie à Saint-Martin-des-Champs
Vous cédez une brasserie à Saint-Martin-des-Champs (Finistère) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.
Murs et contexte départemental à Saint-Martin-des-Champs
Prix médian des locaux commerciaux vendus à Saint-Martin-des-Champs, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.
Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.
Fonds de commerce : références à Saint-Martin-des-Champs
7 annonces à prix exploitable mentionnant le secteur « brasserie » dans cette commune, parmi les annonces BODACC analysées le 2026-09-14. Ces cessions concernent les fonds, pas le prix des murs.
Prix médian de cet échantillon : 300 000 €
- 2025-02-18 · pizzeria. restauration traditionnelle, brasserie. snack, crêperie. · 180 000 €Source BODACC
- 2024-03-12 · l'achat, la vente, la distribution et la production de bière artisanale et de produits dérivés ; la · 135 000 €Source BODACC
- 2022-01-04 · débit de boissons licence iv - restauration. · 19 000 €Source BODACC
- 2019-10-23 · Bar - brasserie - crêperie - slon de thé - sandwicherie - caviste - dégustation. · 390 000 €Source BODACC
- 2018-09-16 · Bar, brasserie, crêperie, café, salon de thé, sandwicherie, caviste dégustation. · 300 000 €Source BODACC
- 2017-02-28 · Lavage de véhicules automobiles, vente de produits liés au lavage et nettoyage de véhicules. · 500 000 €Source BODACC
Source : BODACC, DILA. Échantillon issu d’une collecte limitée à 500 annonces par secteur et département, non exhaustif. Les prix portent sur des affaires différentes et ne constituent pas une estimation individuelle.
Ventes de locaux commerciaux récentes à Saint-Martin-des-Champs
- 152 m² · 2025-12352 000 € (2 316 €/m²)
- 130 m² · 2025-10250 000 € (1 923 €/m²)
- 24 m² · 2025-1088 000 € (3 667 €/m²)
- 44 m² · 2025-10103 000 € (2 341 €/m²)
- 345 m² · 2025-06275 000 € (797 €/m²)
- 182 m² · 2025-06266 746 € (1 466 €/m²)
Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles à Saint-Martin-des-Champs.
Cessions de brasserie récentes — Finistère
- Plougastel-Daoulas · la création, l'acquisition, la propriété, l'exploitation et la gestion225 000 €
- Plougastel-Daoulas · débit de boissons, de restauration, pizzeria, crêperie, glacier, brass210 000 €
- Audierne · Débit de boissons licence IV, brasserie, vente de glaces, articles de 220 000 €
- Concarneau · Brasserie, restaurant, crêperie, plats à emporter, glaces. Débit de bo650 000 €
- Brennilis · Alimentation générale, dépôt de pain, dépôt de gaz, dépôt de presse, b50 000 €
- Quimper · Restauration traditionnelle - licence restaurant15 000 €
Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Finistère.
Comment valoriser une brasserie ?
On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :
Emplacement et flux, licence, amplitude horaire et part de la restauration sur place pèsent fortement.
Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.
Questions fréquentes
Combien vaut une brasserie à Saint-Martin-des-Champs ?
La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement à Saint-Martin-des-Champs. Ordres de grandeur : 60 %–110 % du CA ou 2.5×–4× l’EBE retraité. À Saint-Martin-des-Champs, les locaux commerciaux se négocient autour de 751 €/m² (DVF).
Comment vendre une brasserie à Saint-Martin-des-Champs ?
Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne à Saint-Martin-des-Champs et dans tout le Finistère.
Combien vaut votre brasserie ?
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Voir aussi : vendre une brasserie dans le Finistère · combien vaut une brasserie ?
Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.