Vendre une cave / un caviste à Saint-Martin-des-Champs
Vous cédez une cave / un caviste à Saint-Martin-des-Champs (Finistère) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.
Murs et contexte départemental à Saint-Martin-des-Champs
Prix médian des locaux commerciaux vendus à Saint-Martin-des-Champs, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.
Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.
Fonds de commerce : références à Saint-Martin-des-Champs
2 annonces à prix exploitable mentionnant le secteur « caviste » dans cette commune, parmi les annonces BODACC analysées le 2026-09-14. Ces cessions concernent les fonds, pas le prix des murs.
- 2019-10-23 · Bar - brasserie - crêperie - slon de thé - sandwicherie - caviste - dégustation. · 390 000 €Source BODACC
- 2018-09-16 · Bar, brasserie, crêperie, café, salon de thé, sandwicherie, caviste dégustation. · 300 000 €Source BODACC
Source : BODACC, DILA. Échantillon issu d’une collecte limitée à 500 annonces par secteur et département, non exhaustif. Les prix portent sur des affaires différentes et ne constituent pas une estimation individuelle.
Ventes de locaux commerciaux récentes à Saint-Martin-des-Champs
- 152 m² · 2025-12352 000 € (2 316 €/m²)
- 130 m² · 2025-10250 000 € (1 923 €/m²)
- 24 m² · 2025-1088 000 € (3 667 €/m²)
- 44 m² · 2025-10103 000 € (2 341 €/m²)
- 345 m² · 2025-06275 000 € (797 €/m²)
- 182 m² · 2025-06266 746 € (1 466 €/m²)
Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles à Saint-Martin-des-Champs.
Cessions de caviste récentes — Finistère
- Landivisiau · caviste, ventes de biens et de boissons non alcoolisées. débit de bois100 000 €
- Brest · l'exploitation de tous fonds de commerce de bar, débit de boissons, ba480 000 €
- Crozon · activité de caviste, l'achat/revente de vins et spiritueux à des parti150 000 €
- Plonévez-Porzay · crêperie et restaurant traditionnelle sur place et à emporter, restaur50 000 €
- Brest · l'exercice de l'activité de caviste, ventes de fromage, épicerie fine,15 000 €
- Concarneau · débit de boissons (licence iv à compter du 31/10/2021), caviste, épice60 000 €
Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Finistère.
Comment valoriser une cave / un caviste ?
On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :
Qualité et rotation du stock, licence, fidélité de la clientèle et part de l’événementiel / entreprises.
Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.
Questions fréquentes
Combien vaut une cave / un caviste à Saint-Martin-des-Champs ?
La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement à Saint-Martin-des-Champs. Ordres de grandeur : 40 %–80 % du CA ou 2.5×–4× l’EBE retraité. À Saint-Martin-des-Champs, les locaux commerciaux se négocient autour de 751 €/m² (DVF).
Comment vendre une cave / un caviste à Saint-Martin-des-Champs ?
Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne à Saint-Martin-des-Champs et dans tout le Finistère.
Vendre une cave / un caviste dans une autre ville du Finistère :
Voir aussi : vendre une cave / un caviste dans le Finistère · combien vaut une cave / un caviste ?
Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.