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Vendre une crêperie à Saint-Gilles-Croix-de-Vie

Vous cédez une crêperie à Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.

Murs et contexte départemental à Saint-Gilles-Croix-de-Vie

Locaux commerciaux à Saint-Gilles-Croix-de-Vie
≈ 2 069 €/m²
Cession crêperie (Vendée)
médiane 145 000 €
Crêperie recensés à Saint-Gilles-Croix-de-Vie
≈ 4

Prix médian des locaux commerciaux vendus à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.

Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.

Fonds de commerce : références à Saint-Gilles-Croix-de-Vie

24 annonces à prix exploitable mentionnant le secteur « crêperie » dans cette commune, parmi les annonces BODACC analysées le 2026-09-14. Ces cessions concernent les fonds, pas le prix des murs.

Prix médian de cet échantillon : 190 000 €

  • 2025-02-18 · La restauration sur place ou a emporter, pizzeria, crêperie, commerce de détails, traiteur. · 425 000 €Source BODACC
  • 2023-06-15 · Restaurant, débit de boissons, café, bar, caviste, crêperie, pizzeria, vente de glace, salon de thé, · 600 000 €Source BODACC
  • 2023-03-01 · Restauration, pizzeria, crêperie, restauration rapide, brasserie. · 450 000 €Source BODACC
  • 2022-04-21 · Bar, crêperie, glaces, vente d'huîtres à emporter, saladerie, petite restauration · 630 000 €Source BODACC
  • 2021-10-27 · restauration,rôtisserie,fabrication et vente de pizzas à consommer sur place ou à emporter,salades,s · 115 000 €Source BODACC
  • 2020-06-02 · Restaurant, bar, pizzéria, crêperie, glacier, organisation de soirées, séminaires, réceptions, ateli · 130 000 €Source BODACC

Source : BODACC, DILA. Échantillon issu d’une collecte limitée à 500 annonces par secteur et département, non exhaustif. Les prix portent sur des affaires différentes et ne constituent pas une estimation individuelle.

Ventes de locaux commerciaux récentes à Saint-Gilles-Croix-de-Vie

  • 52 m² · 2025-1265 000 € (1 250 €/m²)
  • 603 m² · 2025-12979 000 € (1 624 €/m²)
  • 120 m² · 2025-11360 000 € (3 000 €/m²)
  • 49 m² · 2025-11129 000 € (2 633 €/m²)
  • 50 m² · 2025-1164 750 € (1 295 €/m²)
  • 700 m² · 2025-09415 000 € (593 €/m²)

Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles à Saint-Gilles-Croix-de-Vie.

Cessions de crêperie récentes — Vendée

  • Les Sables-d'Olonne · Restaurant, bar ( licence III), brasserie, pizzeria, crêperie, glacier400 000 €
  • Saint-Fulgent · L'exploitation de tous fonds de commerce de bar, café, restaurant, crê38 000 €
  • Sigournais · La création, l'acquisition, l'exploitation, la gestion, la prise à bai225 000 €
  • Brissac Loire Aubance · VENTE DE PRODUITS REGIONAUX, GLACES, GAUFRES, CREPES, CHICHIS ET BOISS90 000 €
  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie · L'activité de crêperie et la restauration en général, La préparation d200 000 €
  • Les Sables-d'Olonne · Crêperie, snack, bar, restauration, dégustation et vente à emporter200 000 €

Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Vendée.

Comment valoriser une crêperie ?

On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :

% du chiffre d’affaires
50 % – 90 %
Multiple d’EBE retraité
2.5× – 4×

Très présentes en Bretagne : emplacement (souvent touristique), saisonnalité, réputation et capacité de la salle sont déterminants.

Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.

Questions fréquentes

Combien vaut une crêperie à Saint-Gilles-Croix-de-Vie ?

La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement à Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Ordres de grandeur : 50 %–90 % du CA ou 2.5×–4× l’EBE retraité. À Saint-Gilles-Croix-de-Vie, les locaux commerciaux se négocient autour de 2 069 €/m² (DVF).

Comment vendre une crêperie à Saint-Gilles-Croix-de-Vie ?

Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne à Saint-Gilles-Croix-de-Vie et dans tout le Vendée.

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Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.