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Vendre une épicerie à Saumur

Vous cédez une épicerie à Saumur (Maine-et-Loire) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.

Murs et contexte départemental à Saumur

Locaux commerciaux à Saumur
≈ 1 025 €/m²
Cession épicerie / supérette (Maine-et-Loire)
médiane 71 000 €
Épicerie / supérette recensés à Saumur
≈ 5

Prix médian des locaux commerciaux vendus à Saumur, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.

Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.

Fonds de commerce : références à Saumur

24 annonces à prix exploitable mentionnant le secteur « épicerie / supérette » dans cette commune, parmi les annonces BODACC analysées le 2026-09-14. Ces cessions concernent les fonds, pas le prix des murs.

Prix médian de cet échantillon : 102 500 €

  • 2026-04-07 · exploitation d'une épicerie incluant notamment le commerce de détail de produits alimentaires et non · 60 000 €Source BODACC
  • 2026-03-24 · l'exploitation d'une supérette, boucherie et épicerie orientale, comprenant la vente au détail de pr · 25 000 €Source BODACC
  • 2026-03-10 · l'exploitation de centres de culture physique, centre de remise en forme, salle de fitness, toutes a · 100 000 €Source BODACC
  • 2025-06-30 · restauration traditionnelle. traiteur avec service de livraison. prestations de services en restaura · 210 000 €Source BODACC
  • 2025-04-08 · boucherie charcuterie volailler, commercialisation de tous produits alimentaires connexes - rayon tr · 380 000 €Source BODACC
  • 2025-03-23 · restauration de type traditionnelle, brasserie, restauration à thème, salon de thé, café, crêperie, · 580 000 €Source BODACC

Source : BODACC, DILA. Échantillon issu d’une collecte limitée à 500 annonces par secteur et département, non exhaustif. Les prix portent sur des affaires différentes et ne constituent pas une estimation individuelle.

Ventes de locaux commerciaux récentes à Saumur

  • 720 m² · 2025-121 500 000 € (2 083 €/m²)
  • 46 m² · 2025-0915 000 € (326 €/m²)
  • 84 m² · 2025-08173 000 € (2 060 €/m²)
  • 100 m² · 2025-0670 000 € (700 €/m²)
  • 3430 m² · 2025-061 330 000 € (388 €/m²)
  • 36 m² · 2025-0555 000 € (1 528 €/m²)

Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles à Saumur.

Cessions de épicerie / supérette récentes — Maine-et-Loire

  • Montreuil-Bellay · vente au comptoir d'aliments et boissons à consommer à emporter sans v38 000 €
  • Mondeville · commerce de détail de produits alimentaires et accessoires sédentaires105 000 €
  • Angers · l'exploitation de tous fonds de commerce de restauration, sur place, à84 000 €
  • Chemillé-en-Anjou · fabrication achat et vente de chocolats confiseries et autres produits92 070 €
  • Angers · l'activité de restauration sous toutes ses formes, sur place, à emport20 000 €
  • Cholet · vente ambulante en poissonnerie, produits de la mer et eau douce, plat190 000 €

Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Maine-et-Loire.

Comment valoriser une épicerie ?

On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :

% du chiffre d’affaires
40 % – 80 %
Multiple d’EBE retraité
2.5× – 4×

L’emplacement face à la grande distribution, les licences (alcool) et les services associés (relais colis, presse) sont décisifs.

Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.

Questions fréquentes

Combien vaut une épicerie à Saumur ?

La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement à Saumur. Ordres de grandeur : 40 %–80 % du CA ou 2.5×–4× l’EBE retraité. À Saumur, les locaux commerciaux se négocient autour de 1 025 €/m² (DVF).

Comment vendre une épicerie à Saumur ?

Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne à Saumur et dans tout le Maine-et-Loire.

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Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.