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Vendre une épicerie en Maine-et-Loire

Vous envisagez de céder une épicerie à Angers, Cholet, Saumur ou ailleurs en Maine-et-Loire (49) ? Cedvia vous accompagne de l’estimation à la signature : un prix juste fondé sur des données réelles, la confidentialité, et la négociation pour obtenir le meilleur prix.

Prix de cession constatés — épicerie / supérette, Maine-et-Loire

D’après 97 cessions récentes avec prix publié au BODACC pour ce secteur dans le département :

Prix médian
82 000 €
Fourchette (Q1–Q3)
40 000 €190 000 €
  • Cholet · vente ambulante en poissonnerie, produits de la mer et eau douce, plat190 000 €
  • Le Plessis-Grammoire · l'activité de bar. l'exploitation d'un fonds de commerce de dépôt et v50 000 €
  • Cholet · l'exploitation d'un fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, vien16 400 €
  • Baugé-en-Anjou · préparation, réalisation, production directe ou indirecte, achat, vent40 000 €
  • Angers · restauration traditionnelle sur place et à emporter - boutique de prod240 000 €
  • Loire-Authion · exploitation de restaurants, cafés, brasseries, snacks, vente de produ60 000 €

Source : BODACC (open data, DILA), actualisé régulièrement.

Comment valoriser une épicerie ?

On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :

% du chiffre d’affaires
40 %80 %
Multiple d’EBE retraité
2.5× – 4×

L’emplacement face à la grande distribution, les licences (alcool) et les services associés (relais colis, presse) sont décisifs.

Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.

Céder dans le Maine-et-Loire

Nous intervenons sur l’ensemble du département, notamment à Angers, Cholet, Saumur, Avrillé.

Questions fréquentes

Combien vaut une épicerie en Maine-et-Loire ?

La valeur dépend surtout du chiffre d’affaires, de la rentabilité (EBE) et de l’emplacement. En ordre de grandeur, on retient 40 %–80 % du chiffre d’affaires ou un multiple de 2.5× à 4× l’EBE retraité. Sur les cessions récentes publiées au BODACC dans le département, le prix médian observé est d’environ 82 000 €.

Comment vendre une épicerie en Maine-et-Loire ?

En 4 temps : estimation et préparation du dossier, recherche d’acquéreurs qualifiés (sous confidentialité), négociation, puis avant-contrat et signature. Cedvia pilote l’ensemble, à Angers et Cholet comme dans tout le Maine-et-Loire.

Combien de temps faut-il pour céder ?

En général 6 à 18 mois entre la mise en marché et la signature, selon la taille de l’affaire, l’emplacement et la préparation du dossier.

Combien vaut votre épicerie / supérette ?

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Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.