Vendre une brasserie en Maine-et-Loire
Vous envisagez de céder une brasserie à Angers, Cholet, Saumur ou ailleurs en Maine-et-Loire (49) ? Cedvia vous accompagne de l’estimation à la signature : un prix juste fondé sur des données réelles, la confidentialité, et la négociation pour obtenir le meilleur prix.
Prix de cession constatés — brasserie, Maine-et-Loire
D’après 98 cessions récentes avec prix publié au BODACC pour ce secteur dans le département :
- Angers · café, bar (licence iv), brasserie240 000 €
- Sèvremoine · restauration, comprenant la préparation, la fabrication et la vente su60 000 €
- Angers · bar restaurant brasserie avec licence de débit de boissons de quatrièm2 200 000 €
- Saumur · brasserie, restaurant. restauration traditionnelle ou rapide avec vent650 000 €
- Saumur · crêperie, restauration sur place et à emporter, snack, brasserie et d'286 000 €
- Saint-Martin-du-Fouilloux · l'activité de bar, brasserie, restauration avec exploitation d'une lic85 000 €
Source : BODACC — annonces officielles de ventes & cessions (open data, DILA), actualisées régulièrement.
Comment valoriser une brasserie ?
On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :
Emplacement et flux, licence, amplitude horaire et part de la restauration sur place pèsent fortement.
Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix — pas seulement « un » prix.
Céder dans le Maine-et-Loire
Nous intervenons sur l’ensemble du département, notamment à Angers, Cholet, Saumur, Avrillé. Chaque secteur a sa dynamique : nous adaptons l’approche acquéreurs et la valorisation à la réalité locale (flux, saisonnalité, concurrence).
Questions fréquentes
Combien vaut une brasserie en Maine-et-Loire ?
La valeur dépend surtout du chiffre d’affaires, de la rentabilité (EBE) et de l’emplacement. En ordre de grandeur, on retient 60 %–110 % du chiffre d’affaires ou un multiple de 2.5× à 4× l’EBE retraité. Sur les cessions récentes publiées au BODACC dans le département, le prix médian observé est d’environ 112 500 €.
Comment vendre une brasserie en Maine-et-Loire ?
En 4 temps : estimation et préparation du dossier, recherche d’acquéreurs qualifiés (sous confidentialité), négociation, puis avant-contrat et signature. Cedvia pilote l’ensemble, à Angers et Cholet comme dans tout le Maine-et-Loire.
Combien de temps faut-il pour céder ?
En général 6 à 18 mois entre la mise en marché et la signature, selon la taille de l’affaire, l’emplacement et la préparation du dossier.
Combien vaut votre brasserie ?
Estimation gratuite, immédiate et confidentielle.
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Autres activités en Maine-et-Loire :
Pour aller plus loin : combien vaut une brasserie ? · baromètre des prix · calculateurs
Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) ; barèmes sectoriels de référence (Mémento Transmission). Estimation indicative, non contractuelle.