Vendre une brasserie en Manche
Vous envisagez de céder une brasserie à Cherbourg, Saint-Lô, Granville ou ailleurs en Manche (50) ? Cedvia vous accompagne de l’estimation à la signature : un prix juste fondé sur des données réelles, la confidentialité, et la négociation pour obtenir le meilleur prix.
Prix de cession constatés — brasserie, Manche
D’après 493 cessions récentes avec prix publié au BODACC pour ce secteur dans le département :
- Valognes · restaurant, brasserie - la création, l'acquisition, l'exploitation de 260 000 €
- Villedieu-les-Poêles-Rouffigny · débit de boissons -brasserie - snaking - vente à emporter - jeux - par142 000 €
- Avranches · débit de boissons- crêperie-brasserie-pizzeria.25 000 €
- Sainte-Mère-Église · restauration traditionnelle, bar, brasserie, pizzéria, crêperie, fruit120 000 €
- Cherbourg-en-Cotentin · bar, brasserie, restaurant, épicerie.700 000 €
- Torigny-les-Villes · bar, brasserie, restaurant sur place et/ou à emporter.160 000 €
Source : BODACC (open data, DILA), actualisé régulièrement.
Comment valoriser une brasserie ?
On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :
Emplacement et flux, licence, amplitude horaire et part de la restauration sur place pèsent fortement.
Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.
Céder dans le Manche
Nous intervenons sur l’ensemble du département, notamment à Cherbourg, Saint-Lô, Granville, Avranches, Coutances.
Questions fréquentes
Combien vaut une brasserie en Manche ?
La valeur dépend surtout du chiffre d’affaires, de la rentabilité (EBE) et de l’emplacement. En ordre de grandeur, on retient 60 %–110 % du chiffre d’affaires ou un multiple de 2.5× à 4× l’EBE retraité. Sur les cessions récentes publiées au BODACC dans le département, le prix médian observé est d’environ 108 000 €.
Comment vendre une brasserie en Manche ?
En 4 temps : estimation et préparation du dossier, recherche d’acquéreurs qualifiés (sous confidentialité), négociation, puis avant-contrat et signature. Cedvia pilote l’ensemble, à Cherbourg et Saint-Lô comme dans tout le Manche.
Combien de temps faut-il pour céder ?
En général 6 à 18 mois entre la mise en marché et la signature, selon la taille de l’affaire, l’emplacement et la préparation du dossier.
Combien vaut votre brasserie ?
Estimation gratuite, immédiate et confidentielle.
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Autres activités en Manche :
Pour aller plus loin : combien vaut une brasserie ? · baromètre des prix · calculateurs
Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.