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Vendre un restaurant à Quimper

Vous cédez un restaurant à Quimper (Finistère) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.

Murs et contexte départemental à Quimper

Locaux commerciaux à Quimper
≈ 1 270 €/m²
Cession restaurant / café (Finistère)
médiane 120 000 €
Restaurant / café recensés à Quimper
≈ 38

Prix médian des locaux commerciaux vendus à Quimper, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.

Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.

Fonds de commerce : références à Quimper

28 annonces à prix exploitable mentionnant le secteur « restaurant / café » dans cette commune, parmi les annonces BODACC analysées le 2026-09-14. Ces cessions concernent les fonds, pas le prix des murs.

Prix médian de cet échantillon : 162 500 €

  • 2026-06-30 · Restauration traditionnelle - licence restaurant · 15 000 €Source BODACC
  • 2026-06-24 · Restaurant · 15 000 €Source BODACC
  • 2026-05-26 · l'exploitation de tous fonds de commerce de bar, café, brasserie, restaurant, snack, vente à emporte · 750 000 €Source BODACC
  • 2025-11-23 · restaurant bar · 120 000 €Source BODACC
  • 2025-07-08 · - l'exploitation d'un restaurant, brasserie, glacier, traiteur et plus généralement de l'activité de · 190 000 €Source BODACC
  • 2024-08-28 · restaurant · 20 000 €Source BODACC

Source : BODACC, DILA. Échantillon issu d’une collecte limitée à 500 annonces par secteur et département, non exhaustif. Les prix portent sur des affaires différentes et ne constituent pas une estimation individuelle.

Ventes de locaux commerciaux récentes à Quimper

  • 40 m² · 2025-12115 000 € (2 875 €/m²)
  • 1612 m² · 2025-12800 000 € (496 €/m²)
  • 51 m² · 2025-1297 000 € (1 902 €/m²)
  • 50 m² · 2025-10100 000 € (2 000 €/m²)
  • 983 m² · 2025-10215 000 € (219 €/m²)
  • 63 m² · 2025-1080 000 € (1 270 €/m²)

Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles à Quimper.

Cessions de restaurant / café récentes — Finistère

  • Brest · restaurant.632 500 €
  • Briec · Restaurant traditionnel et pizzéria200 000 €
  • Plouguin · restaurant, traiteur, snack, fabrication de plats à emporter - exploit75 000 €
  • Huelgoat · exploitation d'un fonds de commerce de débit de boissons de quatrième 240 000 €
  • Concarneau · Brasserie, restaurant, crêperie, plats à emporter, glaces. Débit de bo650 000 €
  • Brest · restaurant oriental sur place ou à emporter31 000 €

Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Finistère.

Comment valoriser un restaurant ?

On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :

% du chiffre d’affaires
60 % – 110 %
Multiple d’EBE retraité
2.5× – 4×

L’emplacement et la terrasse, la licence (notamment IV), l’état et la conformité de la cuisine, ainsi que la part de la vente sur place pèsent fortement sur la valeur.

Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.

Questions fréquentes

Combien vaut un restaurant à Quimper ?

La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement à Quimper. Ordres de grandeur : 60 %–110 % du CA ou 2.5×–4× l’EBE retraité. À Quimper, les locaux commerciaux se négocient autour de 1 270 €/m² (DVF).

Comment vendre un restaurant à Quimper ?

Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne à Quimper et dans tout le Finistère.

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Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.