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Vendre une boulangerie à Baud

Vous cédez une boulangerie à Baud (Morbihan) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.

Murs et contexte départemental à Baud

Locaux commerciaux à Baud
≈ 1 136 €/m²
Cession boulangerie-pâtisserie (Morbihan)
médiane 180 000 €

Prix médian des locaux commerciaux vendus à Baud, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.

Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.

Fonds de commerce : références à Baud

5 annonces à prix exploitable mentionnant le secteur « boulangerie-pâtisserie » dans cette commune, parmi les annonces BODACC analysées le 2026-09-14. Ces cessions concernent les fonds, pas le prix des murs.

Prix médian de cet échantillon : 380 000 €

  • 2018-12-04 · Boulangerie pâtisserie sandwicherie. · 380 000 €Source BODACC
  • 2010-12-10 · Boulangerie pâtisserie · 270 000 €Source BODACC
  • 2010-11-23 · Boulangerie - pâtisserie - viennoiserie - traiteur. · 510 000 €Source BODACC
  • 2010-10-31 · Boulangerie, pâtisserie, fabrication associée à la vente de pains, viennoiseries, pâtisseries fraîch · 385 000 €Source BODACC
  • 2009-08-04 · Boulangerie - pâtisserie. · 167 500 €Source BODACC

Source : BODACC, DILA. Échantillon issu d’une collecte limitée à 500 annonces par secteur et département, non exhaustif. Les prix portent sur des affaires différentes et ne constituent pas une estimation individuelle.

Ventes de locaux commerciaux récentes à Baud

  • 577 m² · 2025-10310 000 € (537 €/m²)
  • 64 m² · 2025-03200 000 € (3 125 €/m²)
  • 12909 m² · 2024-103 800 000 € (294 €/m²)
  • 396 m² · 2024-07450 000 € (1 136 €/m²)
  • 55 m² · 2024-0288 500 € (1 609 €/m²)

Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles à Baud.

Cessions de boulangerie-pâtisserie récentes — Morbihan

  • Damgan · boulangerie, pâtisserie, viennoiserie. - chocolaterie - snacking.170 000 €
  • Locminé · Boulangerie - Pâtisserie - Traiteur et activités connexes10 000 €
  • Plescop · boulangerie - pâtisserie - viennoiserie - traiteur - sandwicherie - sn440 000 €
  • Languidic · Boulangerie, Pâtisserie (sucrée et salée), Confiserie100 000 €
  • Pluneret · Boulangerie, pâtisserie. Chocolatier, glacier, viennoiserie, confiseri295 000 €
  • Le Tour-du-Parc · boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glaces - traiteur144 656 €

Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Morbihan.

Comment valoriser une boulangerie ?

On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :

% du chiffre d’affaires
70 % – 110 %
Multiple d’EBE retraité
3× – 4.5×

La capacité et l’état du fournil et du matériel, le flux piéton, la part du snacking et les éventuels contrats de dépôt sont déterminants.

Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.

Questions fréquentes

Combien vaut une boulangerie à Baud ?

La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement à Baud. Ordres de grandeur : 70 %–110 % du CA ou 3×–4.5× l’EBE retraité. À Baud, les locaux commerciaux se négocient autour de 1 136 €/m² (DVF).

Comment vendre une boulangerie à Baud ?

Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne à Baud et dans tout le Morbihan.

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Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.