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Vendre une boulangerie à Longué-Jumelles

Vous cédez une boulangerie à Longué-Jumelles (Maine-et-Loire) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.

Murs et contexte départemental à Longué-Jumelles

Locaux commerciaux à Longué-Jumelles
≈ 469 €/m²
Cession boulangerie-pâtisserie (Maine-et-Loire)
médiane 150 000 €
Boulangerie-pâtisserie recensés à Longué-Jumelles
≈ 4

Prix médian des locaux commerciaux vendus à Longué-Jumelles, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.

Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.

Fonds de commerce : références à Longué-Jumelles

3 annonces à prix exploitable mentionnant le secteur « boulangerie-pâtisserie » dans cette commune, parmi les annonces BODACC analysées le 2026-09-14. Ces cessions concernent les fonds, pas le prix des murs.

Prix médian de cet échantillon : 125 000 €

  • 2011-12-20 · le fonds de commerce de boulangerie patisserie · 40 000 €Source BODACC
  • 2010-07-28 · Boulangerie pâtisserie · 125 000 €Source BODACC
  • 2009-09-29 · Boulangerie pâtisserie confiserie · 230 000 €Source BODACC

Source : BODACC, DILA. Échantillon issu d’une collecte limitée à 500 annonces par secteur et département, non exhaustif. Les prix portent sur des affaires différentes et ne constituent pas une estimation individuelle.

Ventes de locaux commerciaux récentes à Longué-Jumelles

  • 256 m² · 2025-12120 000 € (469 €/m²)
  • 49 m² · 2025-06120 000 € (2 449 €/m²)
  • 300 m² · 2024-11250 000 € (833 €/m²)
  • 41 m² · 2024-0717 500 € (427 €/m²)
  • 250 m² · 2024-0555 000 € (220 €/m²)

Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles à Longué-Jumelles.

Cessions de boulangerie-pâtisserie récentes — Maine-et-Loire

  • Saint-Léger-sous-Cholet · l'exploitation directe ou indirecte de tous fonds de commerce de boula330 000 €
  • Brissac Loire Aubance · boulangerie-pâtisserie et chocolaterie. snacking, épicerie et vente de238 000 €
  • Segré-en-Anjou Bleu · boulangerie, pâtisserie, confiserie150 000 €
  • Erdre-en-Anjou · un fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, glaces145 000 €
  • Cholet · l'exploitation d'un fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, vien16 400 €
  • Erdre-en-Anjou · le fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, glaces et issues 00 6145 000 €

Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Maine-et-Loire.

Comment valoriser une boulangerie ?

On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :

% du chiffre d’affaires
70 % – 110 %
Multiple d’EBE retraité
3× – 4.5×

La capacité et l’état du fournil et du matériel, le flux piéton, la part du snacking et les éventuels contrats de dépôt sont déterminants.

Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.

Questions fréquentes

Combien vaut une boulangerie à Longué-Jumelles ?

La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement à Longué-Jumelles. Ordres de grandeur : 70 %–110 % du CA ou 3×–4.5× l’EBE retraité. À Longué-Jumelles, les locaux commerciaux se négocient autour de 469 €/m² (DVF).

Comment vendre une boulangerie à Longué-Jumelles ?

Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne à Longué-Jumelles et dans tout le Maine-et-Loire.

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Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.