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Vendre une cave / un caviste aux Sables-d’Olonne

Vous cédez une cave / un caviste aux Sables-d’Olonne (Vendée) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.

Le marché aux Sables-d’Olonne

Locaux commerciaux aux Sables-d’Olonne
2 715 €/m²
Cession caviste (Vendée)
médiane 600 000 €
Prix/m² sur 1 an
-1 %

Prix médian des locaux commerciaux vendus aux Sables-d’Olonne, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.

Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.

Ventes de locaux commerciaux récentes aux Sables-d’Olonne

  • 68 · 2024-1220 000 € (294 €/m²)
  • 116 · 2024-12310 000 € (2 672 €/m²)
  • 30 · 2024-12450 000 € (15 000 €/m²)
  • 203 · 2024-12550 000 € (2 709 €/m²)
  • 80 · 2024-12125 200 € (1 565 €/m²)
  • 1346 · 2024-121 600 000 € (1 189 €/m²)

Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles aux Sables-d’Olonne.

Cessions de caviste récentes — Vendée

  • Antony · Un fonds de commerce de distribution en gros en livraison directe des 34 100 000 €
  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie · Restaurant, débit de boissons, café, bar, caviste, crêperie, pizzeria,600 000 €
  • la Bruffiere · caviste, négoce de vins et accessoires.21 200 €

Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Vendée.

Comment valoriser une cave / un caviste ?

On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :

% du chiffre d’affaires
40 %80 %
Multiple d’EBE retraité
2.5× – 4×

Qualité et rotation du stock, licence, fidélité de la clientèle et part de l’événementiel / entreprises.

Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.

Questions fréquentes

Combien vaut une cave / un caviste aux Sables-d’Olonne ?

La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement aux Sables-d’Olonne. Ordres de grandeur : 40 %–80 % du CA ou 2.5×–4× l’EBE retraité. Aux Sables-d’Olonne, les locaux commerciaux se négocient autour de 2 715 €/m² (DVF).

Comment vendre une cave / un caviste aux Sables-d’Olonne ?

Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne aux Sables-d’Olonne et dans tout le Vendée.

Combien vaut votre caviste ?

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Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.