Vendre un restaurant à Saint-Herblain
Vous cédez un restaurant à Saint-Herblain (Loire-Atlantique) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.
Murs et contexte départemental à Saint-Herblain
Prix médian des locaux commerciaux vendus à Saint-Herblain, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.
Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.
Fonds de commerce : références à Saint-Herblain
4 annonces à prix exploitable mentionnant le secteur « restaurant / café » dans cette commune, parmi les annonces BODACC analysées le 2026-09-14. Ces cessions concernent les fonds, pas le prix des murs.
Prix médian de cet échantillon : 106 000 €
- 2025-09-28 · L'activité de bar (Licence III), vente à consommer sur place ou à emporter et plus particulièrement · 70 000 €Source BODACC
- 2023-04-28 · Restaurant traditionnel kurde · 55 000 €Source BODACC
- 2022-05-17 · L'exploitation d'un fonds de commerce de restaurant, de bar et toutes activités s'y rapportant, Plat · 400 000 €Source BODACC
- 2019-12-27 · Restaurant · 142 000 €Source BODACC
Source : BODACC, DILA. Échantillon issu d’une collecte limitée à 500 annonces par secteur et département, non exhaustif. Les prix portent sur des affaires différentes et ne constituent pas une estimation individuelle.
Ventes de locaux commerciaux récentes à Saint-Herblain
- 42 m² · 2025-1288 732 € (2 113 €/m²)
- 91 m² · 2025-12125 000 € (1 374 €/m²)
- 36 m² · 2025-129 000 € (250 €/m²)
- 250 m² · 2025-12375 000 € (1 500 €/m²)
- 883 m² · 2025-122 028 790 € (2 298 €/m²)
- 3115 m² · 2025-126 000 000 € (1 926 €/m²)
Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles à Saint-Herblain.
Cessions de restaurant / café récentes — Loire-Atlantique
- Piriac-sur-Mer · L'exploitation de toutes activités de restaurant, brasserie, crêperie,358 000 €
- Nantes · Bar, restaurant125 000 €
- Nantes · Restaurant sur place et à emporter135 000 €
- Pornic · RESTAURANT40 000 €
- Nantes · Exploitation d'un restaurant, fourniture, vente et service d'aliments 70 693 €
- Ancenis-Saint-Géréon · Un fonds de commerce de café, restaurant connu sous le nom de "Bar du 37 000 €
Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Loire-Atlantique.
Comment valoriser un restaurant ?
On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :
L’emplacement et la terrasse, la licence (notamment IV), l’état et la conformité de la cuisine, ainsi que la part de la vente sur place pèsent fortement sur la valeur.
Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.
Questions fréquentes
Combien vaut un restaurant à Saint-Herblain ?
La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement à Saint-Herblain. Ordres de grandeur : 60 %–110 % du CA ou 2.5×–4× l’EBE retraité. À Saint-Herblain, les locaux commerciaux se négocient autour de 1 720 €/m² (DVF).
Comment vendre un restaurant à Saint-Herblain ?
Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne à Saint-Herblain et dans tout le Loire-Atlantique.
Combien vaut votre restaurant / café ?
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Voir aussi : vendre un restaurant dans le Loire-Atlantique · combien vaut un restaurant ?
Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.