Vendre une boulangerie aux Sables-d’Olonne
Vous cédez une boulangerie aux Sables-d’Olonne (Vendée) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.
Murs et contexte départemental aux Sables-d’Olonne
Prix médian des locaux commerciaux vendus aux Sables-d’Olonne, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.
Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.
Fonds de commerce : références aux Sables-d’Olonne
20 annonces à prix exploitable mentionnant le secteur « boulangerie-pâtisserie » dans cette commune, parmi les annonces BODACC analysées le 2026-09-14. Ces cessions concernent les fonds, pas le prix des murs.
Prix médian de cet échantillon : 147 000 €
- 2026-05-26 · Boulangerie pâtisserie - Viennoiserie, confiserie, chocolaterie, glacier - ainsi que la vente de san · 170 000 €Source BODACC
- 2023-11-10 · Boulangerie, pâtisserie, Viennoiserie, confiserie, chocolaterie, glacier, traiteur ainsi que la rest · 470 000 €Source BODACC
- 2023-08-03 · Exploitation d'une activité de boulangerie, pâtisserie, confiserie, salon de thé, Sandwicherie. · 330 000 €Source BODACC
- 2023-06-22 · La fabrication et la vente à emporter ou en livraison à domicile, de produits de pâtisserie, boulang · 143 000 €Source BODACC
- 2022-06-01 · Boulangerie, pâtisserie, confiserie, Briocherie, salon de thé, traiteur, revente, épicerie, restaura · 222 500 €Source BODACC
- 2021-06-06 · La fabrication et la vente de tous produits alimentaires de boulangerie, pâtisserie, Viennoiserie, b · 650 000 €Source BODACC
Source : BODACC, DILA. Échantillon issu d’une collecte limitée à 500 annonces par secteur et département, non exhaustif. Les prix portent sur des affaires différentes et ne constituent pas une estimation individuelle.
Ventes de locaux commerciaux récentes aux Sables-d’Olonne
- 21 m² · 2025-12227 586 € (10 837 €/m²)
- 24 m² · 2025-1290 000 € (3 750 €/m²)
- 181 m² · 2025-12250 000 € (1 381 €/m²)
- 21 m² · 2025-12237 517 € (11 310 €/m²)
- 21 m² · 2025-12237 517 € (11 310 €/m²)
- 229 m² · 2025-121 000 000 € (4 367 €/m²)
Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles aux Sables-d’Olonne.
Cessions de boulangerie-pâtisserie récentes — Vendée
- Les Sables-d'Olonne · Boulangerie pâtisserie Viennoiserie - confiserie chocolaterie - glaces370 000 €
- La Boissière-de-Montaigu · Boulangerie, pâtisserie, Viennoiserie, confiserie, - chocolaterie, - g160 000 €
- Montaigu-Vendée · Boulangerie, pâtisserie, confiserie, sandwichs, vente de chocolats, sa100 000 €
- La Chaize-Giraud · Les activités de boulangerie, de pâtisserie, de biscuiterie, de Vienno220 000 €
- Dompierre-sur-Yon · Toutes activités de boulangerie, pâtisserie, confiserie, Viennoiserie,149 000 €
- La Chaize-Giraud · Les activités de boulangerie, de pâtisserie, de biscuiterie, de Vienno220 000 €
Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Vendée.
Comment valoriser une boulangerie ?
On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :
La capacité et l’état du fournil et du matériel, le flux piéton, la part du snacking et les éventuels contrats de dépôt sont déterminants.
Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.
Questions fréquentes
Combien vaut une boulangerie aux Sables-d’Olonne ?
La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement aux Sables-d’Olonne. Ordres de grandeur : 70 %–110 % du CA ou 3×–4.5× l’EBE retraité. Aux Sables-d’Olonne, les locaux commerciaux se négocient autour de 2 837 €/m² (DVF).
Comment vendre une boulangerie aux Sables-d’Olonne ?
Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne aux Sables-d’Olonne et dans tout le Vendée.
Combien vaut votre boulangerie-pâtisserie ?
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Voir aussi : vendre une boulangerie dans le Vendée · combien vaut une boulangerie ?
Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.