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Vendre une boulangerie aux Sorinières

Vous cédez une boulangerie aux Sorinières (Loire-Atlantique) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.

Murs et contexte départemental aux Sorinières

Locaux commerciaux aux Sorinières
≈ 1 797 €/m²
Cession boulangerie-pâtisserie (Loire-Atlantique)
médiane 215 000 €
Boulangerie-pâtisserie recensés aux Sorinières
≈ 1

Prix médian des locaux commerciaux vendus aux Sorinières, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.

Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.

Fonds de commerce : références aux Sorinières

2 annonces à prix exploitable mentionnant le secteur « boulangerie-pâtisserie » dans cette commune, parmi les annonces BODACC analysées le 2026-09-14. Ces cessions concernent les fonds, pas le prix des murs.

  • 2025-09-18 · Toutes activités de boulangerie, pâtisserie, Croissanterie, Viennoiserie, chocolaterie, glaces, Sand · 113 000 €Source BODACC
  • 2019-03-28 · Boulangerie pâtisserie · 300 000 €Source BODACC

Source : BODACC, DILA. Échantillon issu d’une collecte limitée à 500 annonces par secteur et département, non exhaustif. Les prix portent sur des affaires différentes et ne constituent pas une estimation individuelle.

Ventes de locaux commerciaux récentes aux Sorinières

  • 500 m² · 2025-12350 000 € (700 €/m²)
  • 395 m² · 2025-12710 000 € (1 797 €/m²)
  • 2493 m² · 2025-122 400 000 € (963 €/m²)
  • 367 m² · 2025-113 734 400 € (10 175 €/m²)
  • 250 m² · 2025-10210 000 € (840 €/m²)
  • 360 m² · 2025-01612 000 € (1 700 €/m²)

Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles aux Sorinières.

Cessions de boulangerie-pâtisserie récentes — Loire-Atlantique

  • Rouans · Boulangerie - pâtisserie - Viennoiserie - traiteur - Sandwicherie - Sn270 000 €
  • Pont-Saint-Martin · Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, Viennoiserie, Sandwicherie, gla275 000 €
  • Saffré · Exploitation de tous fonds de commerce de Boulangerie, Pâtisserie, Con200 000 €
  • Nantes · Un fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, chocola415 000 €
  • Montoir-de-Bretagne · Boulangerie pâtisserie chocolaterie Sandwicherie traiteur glaces boiss90 000 €
  • Saint-Nazaire · Boulangerie pâtisserie en ce compris viennoiserie, confiserie, traiteu160 000 €

Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Loire-Atlantique.

Comment valoriser une boulangerie ?

On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :

% du chiffre d’affaires
70 % – 110 %
Multiple d’EBE retraité
3× – 4.5×

La capacité et l’état du fournil et du matériel, le flux piéton, la part du snacking et les éventuels contrats de dépôt sont déterminants.

Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.

Questions fréquentes

Combien vaut une boulangerie aux Sorinières ?

La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement aux Sorinières. Ordres de grandeur : 70 %–110 % du CA ou 3×–4.5× l’EBE retraité. Aux Sorinières, les locaux commerciaux se négocient autour de 1 797 €/m² (DVF).

Comment vendre une boulangerie aux Sorinières ?

Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne aux Sorinières et dans tout le Loire-Atlantique.

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Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.