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Vendre une boulangerie à Vitré

Vous cédez une boulangerie à Vitré (Ille-et-Vilaine) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.

Murs et contexte départemental à Vitré

Locaux commerciaux à Vitré
≈ 1 136 €/m²
Cession boulangerie-pâtisserie (Ille-et-Vilaine)
médiane 200 000 €
Boulangerie-pâtisserie recensés à Vitré
≈ 10

Prix médian des locaux commerciaux vendus à Vitré, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.

Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.

Fonds de commerce : références à Vitré

5 annonces à prix exploitable mentionnant le secteur « boulangerie-pâtisserie » dans cette commune, parmi les annonces BODACC analysées le 2026-09-14. Ces cessions concernent les fonds, pas le prix des murs.

Prix médian de cet échantillon : 370 000 €

  • 2025-10-21 · boulangerie, pâtisserie, tarterie, sandwicherie - salon de thé - vente de confiserie, chocolat et an · 370 000 €Source BODACC
  • 2025-10-09 · boulangerie pâtisserie, chocolaterie, glacier, salon de the, vente de sandwichs, traiteur · 370 000 €Source BODACC
  • 2023-09-13 · boulangerie, pâtisserie, confiserie, sandwicherie · 360 000 €Source BODACC
  • 2022-06-01 · boulangerie pâtisserie chocolaterie glacier confiserie sandwicherie traiteur (vente à emporter) salo · 520 000 €Source BODACC
  • 2021-04-11 · boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, glacier, confiserie, sandwicherie, traiteur (vente à emporter · 550 000 €Source BODACC

Source : BODACC, DILA. Échantillon issu d’une collecte limitée à 500 annonces par secteur et département, non exhaustif. Les prix portent sur des affaires différentes et ne constituent pas une estimation individuelle.

Ventes de locaux commerciaux récentes à Vitré

  • 175 m² · 2025-12240 000 € (1 371 €/m²)
  • 98 m² · 2025-12155 000 € (1 582 €/m²)
  • 1559 m² · 2025-12900 000 € (577 €/m²)
  • 110 m² · 2025-12265 000 € (2 409 €/m²)
  • 440 m² · 2025-11320 000 € (727 €/m²)
  • 40 m² · 2025-1180 000 € (2 000 €/m²)

Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles à Vitré.

Cessions de boulangerie-pâtisserie récentes — Ille-et-Vilaine

  • Saint-Méen-le-Grand · boulangerie - pâtisserie - restauration rapide - confiserie - vente de400 000 €
  • Pont-Péan · boulangerie, pâtisserie. confiserie, traiteur, snack, petite épicerie 21 000 €
  • Saint-Méen-le-Grand · activité de boulangerie, pâtisserie, confiserie, restauration rapide e400 000 €
  • Pont-Péan · boulangerie, pâtisserie21 000 €
  • Luitré-Dompierre · boulangerie, pâtisserie - chocolaterie, glaces, crêpes, pizzas, confis90 000 €
  • Amanlis · boulangerie - vente de chocolats, de confiserie, de petite épicerie do50 000 €

Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Ille-et-Vilaine.

Comment valoriser une boulangerie ?

On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :

% du chiffre d’affaires
70 % – 110 %
Multiple d’EBE retraité
3× – 4.5×

La capacité et l’état du fournil et du matériel, le flux piéton, la part du snacking et les éventuels contrats de dépôt sont déterminants.

Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.

Questions fréquentes

Combien vaut une boulangerie à Vitré ?

La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement à Vitré. Ordres de grandeur : 70 %–110 % du CA ou 3×–4.5× l’EBE retraité. À Vitré, les locaux commerciaux se négocient autour de 1 136 €/m² (DVF).

Comment vendre une boulangerie à Vitré ?

Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne à Vitré et dans tout le Ille-et-Vilaine.

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Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.