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Vendre une brasserie à Ploemeur

Vous cédez une brasserie à Ploemeur (Morbihan) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.

Murs et contexte départemental à Ploemeur

Locaux commerciaux à Ploemeur
≈ 1 979 €/m²
Cession brasserie (Morbihan)
médiane 170 000 €
Brasserie recensés à Ploemeur
≈ 3

Prix médian des locaux commerciaux vendus à Ploemeur, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.

Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.

Fonds de commerce : références à Ploemeur

11 annonces à prix exploitable mentionnant le secteur « brasserie » dans cette commune, parmi les annonces BODACC analysées le 2026-09-14. Ces cessions concernent les fonds, pas le prix des murs.

Prix médian de cet échantillon : 150 000 €

  • 2026-08-18 · Restauration traditionnelle sur place ou à emporter, snack, brasserie. · 22 500 €Source BODACC
  • 2025-09-09 · Bar, débit de boissons (licence IV), brasserie, comptoir FDJ. · 300 000 €Source BODACC
  • 2022-04-29 · Crêperie, brasserie, glacier (sans fabrication), fabrication de crêpes à emporter sur place · 195 000 €Source BODACC
  • 2022-04-05 · 0103L'exploitation de bar, café, débit de boissons (licence IV), brasserie, snack, restauration sur · 102 000 €Source BODACC
  • 2021-05-25 · Café, bar, débit de tabacs (licence IV), brasserie, petite restauration, librairie, journaux, bimbel · 700 000 €Source BODACC
  • 2020-07-29 · Toutes activités de restauration, pizzeria, brasserie, crêperie, grill, Saladerie, sandwicherie, sna · 121 000 €Source BODACC

Source : BODACC, DILA. Échantillon issu d’une collecte limitée à 500 annonces par secteur et département, non exhaustif. Les prix portent sur des affaires différentes et ne constituent pas une estimation individuelle.

Ventes de locaux commerciaux récentes à Ploemeur

  • 202 m² · 2025-10400 000 € (1 980 €/m²)
  • 86 m² · 2025-07170 000 € (1 977 €/m²)
  • 70 m² · 2025-06108 300 € (1 547 €/m²)
  • 1210 m² · 2025-04800 000 € (661 €/m²)
  • 88 m² · 2025-04240 000 € (2 727 €/m²)
  • 25 m² · 2025-0260 000 € (2 400 €/m²)

Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles à Ploemeur.

Cessions de brasserie récentes — Morbihan

  • Muzillac · crêperie, brasserie, snack, restaurant. - café, bar160 000 €
  • La Trinité-sur-Mer · Bar, brasserie, restaurant, débit de boissons (licence IV), vente de p1 385 000 €
  • Ploemeur · Restauration traditionnelle sur place ou à emporter, snack, brasserie.22 500 €
  • Vannes · restauration, brasserie, crêperie, glacier, vente à emporter de tous p245 000 €
  • Ploërmel · toutes activités d'hôtel, restaurant, brasserie, café, sans vente de b200 000 €
  • Vannes · bar, brasserie30 000 €

Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Morbihan.

Comment valoriser une brasserie ?

On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :

% du chiffre d’affaires
60 % – 110 %
Multiple d’EBE retraité
2.5× – 4×

Emplacement et flux, licence, amplitude horaire et part de la restauration sur place pèsent fortement.

Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.

Questions fréquentes

Combien vaut une brasserie à Ploemeur ?

La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement à Ploemeur. Ordres de grandeur : 60 %–110 % du CA ou 2.5×–4× l’EBE retraité. À Ploemeur, les locaux commerciaux se négocient autour de 1 979 €/m² (DVF).

Comment vendre une brasserie à Ploemeur ?

Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne à Ploemeur et dans tout le Morbihan.

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Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.