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Vendre une cave / un caviste à La Baule

Vous cédez une cave / un caviste à La Baule (Loire-Atlantique) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.

Murs et contexte départemental à La Baule

Cession caviste (Loire-Atlantique)
médiane 106 500 €

À La Baule, la valeur se détermine par la méthode ci-dessous et l’analyse de votre affaire. Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.

Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.

Cessions de caviste récentes — Loire-Atlantique

  • La Baule-Escoublac · L'activité de caviste, la vente de vins, bières, spiritueux et boisson175 000 €
  • La Bernerie-en-Retz · Bar à bière et bar à vin, débit de boissons, petite restauration rapid145 000 €
  • Nantes · Bar (licence IV), brasserie, restaurant, bar à vins, cave, vente de vi110 000 €
  • Nantes · Restauration, salon de thé, glacier, caviste, vente de boissons, Sandw25 000 €
  • Guérande · Café-bar-restaurant-caviste130 000 €
  • La Plaine-sur-Mer · Epicerie fine, crèmerie-fromagerie, caviste, primeurs.55 000 €

Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Loire-Atlantique.

Comment valoriser une cave / un caviste ?

On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :

% du chiffre d’affaires
40 % – 80 %
Multiple d’EBE retraité
2.5× – 4×

Qualité et rotation du stock, licence, fidélité de la clientèle et part de l’événementiel / entreprises.

Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.

Questions fréquentes

Combien vaut une cave / un caviste à La Baule ?

La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement à La Baule. Ordres de grandeur : 40 %–80 % du CA ou 2.5×–4× l’EBE retraité.

Comment vendre une cave / un caviste à La Baule ?

Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne à La Baule et dans tout le Loire-Atlantique.

Combien vaut votre caviste ?

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Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.