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Vendre une cave / un caviste au Fenouiller

Vous cédez une cave / un caviste au Fenouiller (Vendée) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.

Murs et contexte départemental au Fenouiller

Locaux commerciaux au Fenouiller
≈ 937 €/m²
Cession caviste (Vendée)
médiane 600 000 €

Prix médian des locaux commerciaux vendus au Fenouiller, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.

Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.

Ventes de locaux commerciaux récentes au Fenouiller

  • 149 m² · 2025-02183 000 € (1 228 €/m²)
  • 93 m² · 2024-1260 000 € (645 €/m²)

Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles au Fenouiller.

Cessions de caviste récentes — Vendée

  • Antony · Un fonds de commerce de distribution en gros en livraison directe des 34 100 000 €
  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie · Restaurant, débit de boissons, café, bar, caviste, crêperie, pizzeria,600 000 €
  • la Bruffiere · caviste, négoce de vins et accessoires.21 200 €

Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Vendée.

Comment valoriser une cave / un caviste ?

On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :

% du chiffre d’affaires
40 % – 80 %
Multiple d’EBE retraité
2.5× – 4×

Qualité et rotation du stock, licence, fidélité de la clientèle et part de l’événementiel / entreprises.

Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.

Questions fréquentes

Combien vaut une cave / un caviste au Fenouiller ?

La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement au Fenouiller. Ordres de grandeur : 40 %–80 % du CA ou 2.5×–4× l’EBE retraité. Au Fenouiller, les locaux commerciaux se négocient autour de 937 €/m² (DVF).

Comment vendre une cave / un caviste au Fenouiller ?

Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne au Fenouiller et dans tout le Vendée.

Combien vaut votre caviste ?

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Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.