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Vendre une pizzeria en Loire-Atlantique

Vous envisagez de céder une pizzeria à Nantes, Saint-Nazaire, Saint-Herblain ou ailleurs en Loire-Atlantique (44) ? Cedvia vous accompagne de l’estimation à la signature : un prix juste fondé sur des données réelles, la confidentialité, et la négociation pour obtenir le meilleur prix.

Prix de cession constatés — pizzeria, Loire-Atlantique

D’après 94 cessions récentes avec prix publié au BODACC pour ce secteur dans le département :

Prix médian
111 500 €
Fourchette (Q1–Q3)
50 000 €207 500 €
  • Nantes · L'exploitation de tout fonds de commerce de pizzeria, restauration rap43 000 €
  • Clisson · Restaurant, épicerie fine sur place ou à emporter - pizzeria, crêperie65 000 €
  • Saint-Aignan-Grandlieu · un fonds de commerce de fabrication et vente à emporter de plats cuisi40 000 €
  • Besné · L'exploitation d'un fonds de commerce de restaurant, pizzeria, hamburg90 000 €
  • Bouaye · Un fonds de commerce de fabrication et vente de pizzas à emporter et v41 000 €
  • Clisson · Restauration rapide sur place sans vente d'alcool - Restauration rapid40 000 €

Source : BODACC (open data, DILA), actualisé régulièrement.

Comment valoriser une pizzeria ?

On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :

% du chiffre d’affaires
50 %90 %
Multiple d’EBE retraité
2.5× – 4×

L’emplacement, la part de la livraison et de la vente à emporter, l’état du four et du matériel et la notoriété locale font la valeur.

Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.

Céder dans le Loire-Atlantique

Nous intervenons sur l’ensemble du département, notamment à Nantes, Saint-Nazaire, Saint-Herblain, La Baule, Rezé.

Questions fréquentes

Combien vaut une pizzeria en Loire-Atlantique ?

La valeur dépend surtout du chiffre d’affaires, de la rentabilité (EBE) et de l’emplacement. En ordre de grandeur, on retient 50 %–90 % du chiffre d’affaires ou un multiple de 2.5× à 4× l’EBE retraité. Sur les cessions récentes publiées au BODACC dans le département, le prix médian observé est d’environ 111 500 €.

Comment vendre une pizzeria en Loire-Atlantique ?

En 4 temps : estimation et préparation du dossier, recherche d’acquéreurs qualifiés (sous confidentialité), négociation, puis avant-contrat et signature. Cedvia pilote l’ensemble, à Nantes et Saint-Nazaire comme dans tout le Loire-Atlantique.

Combien de temps faut-il pour céder ?

En général 6 à 18 mois entre la mise en marché et la signature, selon la taille de l’affaire, l’emplacement et la préparation du dossier.

Combien vaut votre pizzeria ?

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Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.