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Vendre un restaurant à Saint-Jean-de-Boiseau

Vous cédez un restaurant à Saint-Jean-de-Boiseau (Loire-Atlantique) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.

Murs et contexte départemental à Saint-Jean-de-Boiseau

Locaux commerciaux à Saint-Jean-de-Boiseau
≈ 1 580 €/m²
Cession restaurant / café (Loire-Atlantique)
médiane 140 000 €
Restaurant / café recensés à Saint-Jean-de-Boiseau
≈ 4

Prix médian des locaux commerciaux vendus à Saint-Jean-de-Boiseau, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.

Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.

Ventes de locaux commerciaux récentes à Saint-Jean-de-Boiseau

  • 177 m² · 2025-10268 435 € (1 517 €/m²)
  • 201 m² · 2025-08323 083 € (1 607 €/m²)
  • 30 m² · 2025-0678 000 € (2 600 €/m²)
  • 174 m² · 2025-04270 000 € (1 552 €/m²)
  • 68 m² · 2025-03110 580 € (1 626 €/m²)
  • 200 m² · 2025-01150 000 € (750 €/m²)

Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles à Saint-Jean-de-Boiseau.

Cessions de restaurant / café récentes — Loire-Atlantique

  • Piriac-sur-Mer · L'exploitation de toutes activités de restaurant, brasserie, crêperie,358 000 €
  • Nantes · Bar, restaurant125 000 €
  • Nantes · Restaurant sur place et à emporter135 000 €
  • Pornic · RESTAURANT40 000 €
  • Nantes · Exploitation d'un restaurant, fourniture, vente et service d'aliments 70 693 €
  • Ancenis-Saint-Géréon · Un fonds de commerce de café, restaurant connu sous le nom de "Bar du 37 000 €

Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Loire-Atlantique.

Comment valoriser un restaurant ?

On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :

% du chiffre d’affaires
60 % – 110 %
Multiple d’EBE retraité
2.5× – 4×

L’emplacement et la terrasse, la licence (notamment IV), l’état et la conformité de la cuisine, ainsi que la part de la vente sur place pèsent fortement sur la valeur.

Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.

Questions fréquentes

Combien vaut un restaurant à Saint-Jean-de-Boiseau ?

La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement à Saint-Jean-de-Boiseau. Ordres de grandeur : 60 %–110 % du CA ou 2.5×–4× l’EBE retraité. À Saint-Jean-de-Boiseau, les locaux commerciaux se négocient autour de 1 580 €/m² (DVF).

Comment vendre un restaurant à Saint-Jean-de-Boiseau ?

Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne à Saint-Jean-de-Boiseau et dans tout le Loire-Atlantique.

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Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.