Vendre un restaurant à Saint-Malo
Vous cédez un restaurant à Saint-Malo (Ille-et-Vilaine) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.
Murs et contexte départemental à Saint-Malo
Prix médian des locaux commerciaux vendus à Saint-Malo, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.
Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.
Fonds de commerce : références à Saint-Malo
35 annonces à prix exploitable mentionnant le secteur « restaurant / café » dans cette commune, parmi les annonces BODACC analysées le 2026-09-14. Ces cessions concernent les fonds, pas le prix des murs.
Prix médian de cet échantillon : 230 000 €
- 2026-08-11 · crêperie, bar, restaurant, vente à emporter. · 85 000 €Source BODACC
- 2026-07-21 · fonds de commerce de bar, pub, brasserie, snack, jeu, restaurant vente à emporter · 120 000 €Source BODACC
- 2026-07-05 · restaurant, bar. · 55 000 €Source BODACC
- 2026-06-18 · restauration traditionnelle restaurant vente à emporter salon de thé glacier · 153 000 €Source BODACC
- 2026-04-19 · restaurant · 200 000 €Source BODACC
- 2026-04-17 · bar, restaurant · 236 000 €Source BODACC
Source : BODACC, DILA. Échantillon issu d’une collecte limitée à 500 annonces par secteur et département, non exhaustif. Les prix portent sur des affaires différentes et ne constituent pas une estimation individuelle.
Ventes de locaux commerciaux récentes à Saint-Malo
- 28 m² · 2025-1295 480 € (3 410 €/m²)
- 1900 m² · 2025-126 100 000 € (3 211 €/m²)
- 411 m² · 2025-12260 000 € (633 €/m²)
- 440 m² · 2025-12600 000 € (1 364 €/m²)
- 119 m² · 2025-12340 000 € (2 857 €/m²)
- 50 m² · 2025-1245 000 € (900 €/m²)
Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles à Saint-Malo.
Cessions de restaurant / café récentes — Ille-et-Vilaine
- Rennes · restaurant sur place et à emporter de produits orientaux et plats cuis95 000 €
- Châteaubourg · bar, restaurant, vente à emporter connu sous l'enseigne le cellier320 000 €
- Saint-Malo · bar restaurant traiteur vente à emporter280 000 €
- Liffré · restaurant, pizzeria sur place et à emporter ; bar ; organisation d'év150 000 €
- La Couyère · bar restaurant connu sous le nom commercial la clé des champs75 000 €
- Broons · fonds de commerce d'hôtel bar restaurant19 000 €
Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Ille-et-Vilaine.
Comment valoriser un restaurant ?
On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :
L’emplacement et la terrasse, la licence (notamment IV), l’état et la conformité de la cuisine, ainsi que la part de la vente sur place pèsent fortement sur la valeur.
Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.
Questions fréquentes
Combien vaut un restaurant à Saint-Malo ?
La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement à Saint-Malo. Ordres de grandeur : 60 %–110 % du CA ou 2.5×–4× l’EBE retraité. À Saint-Malo, les locaux commerciaux se négocient autour de 2 452 €/m² (DVF).
Comment vendre un restaurant à Saint-Malo ?
Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne à Saint-Malo et dans tout le Ille-et-Vilaine.
Combien vaut votre restaurant / café ?
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Voir aussi : vendre un restaurant dans le Ille-et-Vilaine · combien vaut un restaurant ?
Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.