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Vendre une brasserie à Ploeren

Vous cédez une brasserie à Ploeren (Morbihan) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.

Murs et contexte départemental à Ploeren

Locaux commerciaux à Ploeren
≈ 1 298 €/m²
Cession brasserie (Morbihan)
médiane 170 000 €

Prix médian des locaux commerciaux vendus à Ploeren, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.

Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.

Fonds de commerce : références à Ploeren

4 annonces à prix exploitable mentionnant le secteur « brasserie » dans cette commune, parmi les annonces BODACC analysées le 2026-09-14. Ces cessions concernent les fonds, pas le prix des murs.

Prix médian de cet échantillon : 64 232 €

  • 2020-02-28 · Restaurant crêperie grill pizzéria · 67 000 €Source BODACC
  • 2019-02-05 · Restauration - Brasserie · 61 464 €Source BODACC
  • 2017-03-15 · Restauration, brasserie, préparation et vente de plats à consommer sur place et à emporter, animatio · 75 000 €Source BODACC
  • 2012-10-26 · Brasserie restauration sous toutes ses formes, animation musicale · 40 000 €Source BODACC

Source : BODACC, DILA. Échantillon issu d’une collecte limitée à 500 annonces par secteur et département, non exhaustif. Les prix portent sur des affaires différentes et ne constituent pas une estimation individuelle.

Ventes de locaux commerciaux récentes à Ploeren

  • 128 m² · 2025-11188 380 € (1 472 €/m²)
  • 261 m² · 2025-07500 000 € (1 916 €/m²)
  • 134 m² · 2025-02245 000 € (1 828 €/m²)
  • 21 m² · 2024-0785 000 € (4 048 €/m²)
  • 1229 m² · 2024-071 100 000 € (895 €/m²)
  • 227 m² · 2024-05254 898 € (1 123 €/m²)

Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles à Ploeren.

Cessions de brasserie récentes — Morbihan

  • La Trinité-sur-Mer · Bar, brasserie, restaurant, débit de boissons (licence IV), vente de p1 385 000 €
  • Ploemeur · Restauration traditionnelle sur place ou à emporter, snack, brasserie.22 500 €
  • Vannes · restauration, brasserie, crêperie, glacier, vente à emporter de tous p245 000 €
  • Ploërmel · toutes activités d'hôtel, restaurant, brasserie, café, sans vente de b200 000 €
  • Vannes · bar, brasserie30 000 €
  • Auray · L'exploitation par tous moyens de fonds de commerce de bar, café, rest80 000 €

Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Morbihan.

Comment valoriser une brasserie ?

On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :

% du chiffre d’affaires
60 % – 110 %
Multiple d’EBE retraité
2.5× – 4×

Emplacement et flux, licence, amplitude horaire et part de la restauration sur place pèsent fortement.

Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.

Questions fréquentes

Combien vaut une brasserie à Ploeren ?

La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement à Ploeren. Ordres de grandeur : 60 %–110 % du CA ou 2.5×–4× l’EBE retraité. À Ploeren, les locaux commerciaux se négocient autour de 1 298 €/m² (DVF).

Comment vendre une brasserie à Ploeren ?

Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne à Ploeren et dans tout le Morbihan.

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Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.