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Vendre une brasserie à Quiberon

Vous cédez une brasserie à Quiberon (Morbihan) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.

Murs et contexte départemental à Quiberon

Locaux commerciaux à Quiberon
≈ 3 016 €/m²
Cession brasserie (Morbihan)
médiane 170 000 €
Brasserie recensés à Quiberon
≈ 5

Prix médian des locaux commerciaux vendus à Quiberon, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.

Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.

Fonds de commerce : références à Quiberon

27 annonces à prix exploitable mentionnant le secteur « brasserie » dans cette commune, parmi les annonces BODACC analysées le 2026-09-14. Ces cessions concernent les fonds, pas le prix des murs.

Prix médian de cet échantillon : 230 000 €

  • 2025-07-08 · Brasserie. Bar de jour. Débit de boissons alcoolisées ou non alcoolisées. · 270 000 €Source BODACC
  • 2025-05-14 · Le fonds de commerce de crêperie pizzeria brasserie bar connu sous l'enseigne "CHEZ CHATON. · 150 000 €Source BODACC
  • 2025-03-28 · Fonds de commerce de bar, débit de boisson ( licence IV) , brasserie , crêperie, consommation sur pl · 100 000 €Source BODACC
  • 2024-07-07 · Brasserie, snack, sandwicherie, débit de boissons. · 300 000 €Source BODACC
  • 2024-04-12 · Brasserie, pizzeria, bar, glacier, licence IV. · 640 000 €Source BODACC
  • 2024-04-05 · Prise de participation dans toutes entreprises, gestion de portefeuille de titres, acquisition, admi · 125 000 €Source BODACC

Source : BODACC, DILA. Échantillon issu d’une collecte limitée à 500 annonces par secteur et département, non exhaustif. Les prix portent sur des affaires différentes et ne constituent pas une estimation individuelle.

Ventes de locaux commerciaux récentes à Quiberon

  • 50 m² · 2025-1185 000 € (1 700 €/m²)
  • 40 m² · 2025-1095 000 € (2 375 €/m²)
  • 102 m² · 2025-10496 200 € (4 865 €/m²)
  • 30 m² · 2025-0784 000 € (2 800 €/m²)
  • 2369 m² · 2025-063 461 076 € (1 461 €/m²)
  • 11 m² · 2025-0430 000 € (2 727 €/m²)

Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles à Quiberon.

Cessions de brasserie récentes — Morbihan

  • La Trinité-sur-Mer · Bar, brasserie, restaurant, débit de boissons (licence IV), vente de p1 385 000 €
  • Ploemeur · Restauration traditionnelle sur place ou à emporter, snack, brasserie.22 500 €
  • Vannes · restauration, brasserie, crêperie, glacier, vente à emporter de tous p245 000 €
  • Ploërmel · toutes activités d'hôtel, restaurant, brasserie, café, sans vente de b200 000 €
  • Vannes · bar, brasserie30 000 €
  • Auray · L'exploitation par tous moyens de fonds de commerce de bar, café, rest80 000 €

Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Morbihan.

Comment valoriser une brasserie ?

On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :

% du chiffre d’affaires
60 % – 110 %
Multiple d’EBE retraité
2.5× – 4×

Emplacement et flux, licence, amplitude horaire et part de la restauration sur place pèsent fortement.

Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.

Questions fréquentes

Combien vaut une brasserie à Quiberon ?

La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement à Quiberon. Ordres de grandeur : 60 %–110 % du CA ou 2.5×–4× l’EBE retraité. À Quiberon, les locaux commerciaux se négocient autour de 3 016 €/m² (DVF).

Comment vendre une brasserie à Quiberon ?

Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne à Quiberon et dans tout le Morbihan.

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Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.