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Vendre une cave / un caviste aux Sorinières

Vous cédez une cave / un caviste aux Sorinières (Loire-Atlantique) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.

Murs et contexte départemental aux Sorinières

Locaux commerciaux aux Sorinières
≈ 1 797 €/m²
Cession caviste (Loire-Atlantique)
médiane 106 500 €

Prix médian des locaux commerciaux vendus aux Sorinières, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.

Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.

Ventes de locaux commerciaux récentes aux Sorinières

  • 500 m² · 2025-12350 000 € (700 €/m²)
  • 395 m² · 2025-12710 000 € (1 797 €/m²)
  • 2493 m² · 2025-122 400 000 € (963 €/m²)
  • 367 m² · 2025-113 734 400 € (10 175 €/m²)
  • 250 m² · 2025-10210 000 € (840 €/m²)
  • 360 m² · 2025-01612 000 € (1 700 €/m²)

Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles aux Sorinières.

Cessions de caviste récentes — Loire-Atlantique

  • La Baule-Escoublac · L'activité de caviste, la vente de vins, bières, spiritueux et boisson175 000 €
  • La Bernerie-en-Retz · Bar à bière et bar à vin, débit de boissons, petite restauration rapid145 000 €
  • Nantes · Bar (licence IV), brasserie, restaurant, bar à vins, cave, vente de vi110 000 €
  • Nantes · Restauration, salon de thé, glacier, caviste, vente de boissons, Sandw25 000 €
  • Guérande · Café-bar-restaurant-caviste130 000 €
  • La Plaine-sur-Mer · Epicerie fine, crèmerie-fromagerie, caviste, primeurs.55 000 €

Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Loire-Atlantique.

Comment valoriser une cave / un caviste ?

On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :

% du chiffre d’affaires
40 % – 80 %
Multiple d’EBE retraité
2.5× – 4×

Qualité et rotation du stock, licence, fidélité de la clientèle et part de l’événementiel / entreprises.

Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.

Questions fréquentes

Combien vaut une cave / un caviste aux Sorinières ?

La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement aux Sorinières. Ordres de grandeur : 40 %–80 % du CA ou 2.5×–4× l’EBE retraité. Aux Sorinières, les locaux commerciaux se négocient autour de 1 797 €/m² (DVF).

Comment vendre une cave / un caviste aux Sorinières ?

Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne aux Sorinières et dans tout le Loire-Atlantique.

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Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.