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Vendre un restaurant à Saint-Avé

Vous cédez un restaurant à Saint-Avé (Morbihan) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.

Murs et contexte départemental à Saint-Avé

Locaux commerciaux à Saint-Avé
≈ 1 107 €/m²
Cession restaurant / café (Morbihan)
médiane 140 000 €
Restaurant / café recensés à Saint-Avé
≈ 5

Prix médian des locaux commerciaux vendus à Saint-Avé, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.

Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.

Fonds de commerce : références à Saint-Avé

7 annonces à prix exploitable mentionnant le secteur « restaurant / café » dans cette commune, parmi les annonces BODACC analysées le 2026-09-14. Ces cessions concernent les fonds, pas le prix des murs.

Prix médian de cet échantillon : 140 000 €

  • 2026-01-09 · brasserie, restaurant, pizzéria, bar · 290 000 €Source BODACC
  • 2023-06-27 · l'exploitation d'un fonds de commerce de bar, restaurant traditionnel, vente de plats sur place et/o · 140 000 €Source BODACC
  • 2021-09-03 · crêperie snack restaurant vente de produits alimentaires sur place et à emporter. · 81 000 €Source BODACC
  • 2018-10-18 · Restaurant, saladerie, crêperie, pizzéria · 50 000 €Source BODACC
  • 2018-10-12 · Restaurant, pizzéria, fabrication de pizzas et plats à emporter, crêperie, salon de thé · 50 000 €Source BODACC
  • 2018-03-20 · Restauration, restaurant, bar, brasserie · 305 000 €Source BODACC

Source : BODACC, DILA. Échantillon issu d’une collecte limitée à 500 annonces par secteur et département, non exhaustif. Les prix portent sur des affaires différentes et ne constituent pas une estimation individuelle.

Ventes de locaux commerciaux récentes à Saint-Avé

  • 35 m² · 2025-1271 500 € (2 043 €/m²)
  • 51 m² · 2025-11118 000 € (2 314 €/m²)
  • 600 m² · 2025-10600 000 € (1 000 €/m²)
  • 590 m² · 2025-09350 000 € (593 €/m²)
  • 1020 m² · 2025-09700 000 € (686 €/m²)
  • 129 m² · 2025-09190 000 € (1 473 €/m²)

Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles à Saint-Avé.

Cessions de restaurant / café récentes — Morbihan

  • Muzillac · crêperie, brasserie, snack, restaurant. - café, bar160 000 €
  • Gourin · La restauration rapide, notamment la préparation et la vente de kebabs80 000 €
  • Saint-Martin-sur-Oust · restaurant - pizzeria, snack - bar35 000 €
  • Plouhinec · Exploitation d'un fonds de commerce de restauration traditionnelle, li35 000 €
  • La Trinité-sur-Mer · Bar, brasserie, restaurant, débit de boissons (licence IV), vente de p1 385 000 €
  • Quéven · Crêperie sur place. Crêperie à emporter. Licence restaurant. Vente de 75 000 €

Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Morbihan.

Comment valoriser un restaurant ?

On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :

% du chiffre d’affaires
60 % – 110 %
Multiple d’EBE retraité
2.5× – 4×

L’emplacement et la terrasse, la licence (notamment IV), l’état et la conformité de la cuisine, ainsi que la part de la vente sur place pèsent fortement sur la valeur.

Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.

Questions fréquentes

Combien vaut un restaurant à Saint-Avé ?

La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement à Saint-Avé. Ordres de grandeur : 60 %–110 % du CA ou 2.5×–4× l’EBE retraité. À Saint-Avé, les locaux commerciaux se négocient autour de 1 107 €/m² (DVF).

Comment vendre un restaurant à Saint-Avé ?

Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne à Saint-Avé et dans tout le Morbihan.

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Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.