Vendre une brasserie
Tout pour céder une brasserie dans les meilleures conditions : combien ça vaut, comment s'y prendre, où trouver un repreneur, et notre accompagnement de l'estimation à la signature.
La valorisation d'une brasserie
Vendre une brasserie, étape par étape
Au-delà du prix, une cession réussie suit un déroulé précis. Voici les temps forts :
- ✓Estimer et préparer le dossier (comptes fiabilisés, bail sécurisé).
- ✓Diffuser un teaser anonyme, puis le mémorandum aux acquéreurs sous accord de confidentialité.
- ✓Sélectionner les candidats sérieux (profil + preuve de financement), négocier le prix et les conditions.
- ✓Signer l'avant-contrat, piloter la due diligence, puis la signature définitive (chez le notaire pour les murs).
Points de vigilance — brasserie
Emplacement et flux, licence, amplitude horaire et part de la restauration sur place pèsent fortement. Ce sont les premiers éléments que nous auditons pour défendre votre prix et rassurer l'acquéreur.
Où vendre une brasserie
Prix locaux et estimation, département par département :
Pour aller plus loin
Questions fréquentes
Comment vendre une brasserie ?
En quatre temps : estimation et préparation du dossier, recherche d'acquéreurs qualifiés sous confidentialité, négociation, puis avant-contrat et signature. Cedvia pilote l'ensemble.
Combien vaut une brasserie ?
Ordres de grandeur : 60 %–110 % du chiffre d'affaires ou 2.5×–4× l'EBE retraité. Prix médian observé au BODACC : ≈ 140 000 €. Le détail : notre page « combien vaut une brasserie ».