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Crêperie

Vendre une crêperie

Tout pour céder une crêperie dans les meilleures conditions : combien ça vaut, comment s'y prendre, où trouver un repreneur, et notre accompagnement de l'estimation à la signature.

La valorisation d'une crêperie

% du chiffre d'affaires
50 %90 %
Multiple d'EBE retraité
2.5× – 4×

Voir le détail des prix et les cessions constatées →

Vendre une crêperie, étape par étape

Au-delà du prix, une cession réussie suit un déroulé précis. Voici les temps forts :

  • Estimer et préparer le dossier (comptes fiabilisés, bail sécurisé).
  • Diffuser un teaser anonyme, puis le mémorandum aux acquéreurs sous accord de confidentialité.
  • Sélectionner les candidats sérieux (profil + preuve de financement), négocier le prix et les conditions.
  • Signer l'avant-contrat, piloter la due diligence, puis la signature définitive (chez le notaire pour les murs).

Voir notre méthode détaillée (durées, livrables) →

Points de vigilance — crêperie

Très présentes en Bretagne : emplacement (souvent touristique), saisonnalité, réputation et capacité de la salle sont déterminants. Ce sont les premiers éléments que nous auditons pour défendre votre prix et rassurer l'acquéreur.

Où vendre une crêperie

Prix locaux et estimation, département par département :

Pour aller plus loin

Questions fréquentes

Comment vendre une crêperie ?

En quatre temps : estimation et préparation du dossier, recherche d'acquéreurs qualifiés sous confidentialité, négociation, puis avant-contrat et signature. Cedvia pilote l'ensemble.

Combien vaut une crêperie ?

Ordres de grandeur : 50 %–90 % du chiffre d'affaires ou 2.5×–4× l'EBE retraité. Prix médian observé au BODACC : ≈ 120 000 €. Le détail : notre page « combien vaut une crêperie ».

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