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Vendre une boucherie en Côtes-d’Armor

Vous envisagez de céder une boucherie à Saint-Brieuc, Lannion, Dinan ou ailleurs en Côtes-d’Armor (22) ? Cedvia vous accompagne de l’estimation à la signature : un prix juste fondé sur des données réelles, la confidentialité, et la négociation pour obtenir le meilleur prix.

Prix de cession constatés — boucherie-charcuterie, Côtes-d’Armor

D’après 439 cessions récentes avec prix publié au BODACC pour ce secteur dans le département :

Prix médian
107 000 €
Fourchette (Q1–Q3)
50 000 € – 230 000 €
  • Ploufragan · restaurant, traiteur, bar180 000 €
  • Plérin · boucherie, charcuterie et conserves199 999 €
  • Saint-Brieuc · boucherie demi-gros vente en gros marchands de bestiaux expéditeur en 95 000 €
  • Bégard · 'entretien, réparation, maintenance véhicules automobiles - réparation16 820 €
  • Trémuson · les activités de boucherie, charcuterie, traiteur, achat, revente, loc40 000 €
  • Lamballe-Armor · vente d'articles de prêt à porter féminin, masculin, junior et accesso140 000 €

Source : BODACC (open data, DILA), actualisé régulièrement.

Comment valoriser une boucherie ?

On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :

% du chiffre d’affaires
40 % – 80 %
Multiple d’EBE retraité
2.5× – 4×

Savoir-faire et fidélité de la clientèle, état du laboratoire et des chambres froides, emplacement et marchés.

Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.

Céder dans le Côtes-d’Armor

Nous intervenons sur l’ensemble du département, notamment à Saint-Brieuc, Lannion, Dinan, Lamballe, Guingamp.

Questions fréquentes

Combien vaut une boucherie en Côtes-d’Armor ?

La valeur dépend surtout du chiffre d’affaires, de la rentabilité (EBE) et de l’emplacement. En ordre de grandeur, on retient 40 %–80 % du chiffre d’affaires ou un multiple de 2.5× à 4× l’EBE retraité. Sur les cessions récentes publiées au BODACC dans le département, le prix médian observé est d’environ 107 000 €.

Comment vendre une boucherie en Côtes-d’Armor ?

En 4 temps : estimation et préparation du dossier, recherche d’acquéreurs qualifiés (sous confidentialité), négociation, puis avant-contrat et signature. Cedvia pilote l’ensemble, à Saint-Brieuc et Lannion comme dans tout le Côtes-d’Armor.

Combien de temps faut-il pour céder ?

En général 6 à 18 mois entre la mise en marché et la signature, selon la taille de l’affaire, l’emplacement et la préparation du dossier.

Combien vaut votre boucherie-charcuterie ?

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Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.