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Vendre une brasserie à Fougères

Vous cédez une brasserie à Fougères (Ille-et-Vilaine) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.

Murs et contexte départemental à Fougères

Locaux commerciaux à Fougères
≈ 822 €/m²
Cession brasserie (Ille-et-Vilaine)
médiane 160 000 €
Brasserie recensés à Fougères
≈ 1

Prix médian des locaux commerciaux vendus à Fougères, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.

Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.

Fonds de commerce : références à Fougères

9 annonces à prix exploitable mentionnant le secteur « brasserie » dans cette commune, parmi les annonces BODACC analysées le 2026-09-14. Ces cessions concernent les fonds, pas le prix des murs.

Prix médian de cet échantillon : 175 000 €

  • 2025-01-07 · bar - brasserie - glacier - restaurant · 210 000 €Source BODACC
  • 2024-04-05 · restaurant, bar, brasserie ainsi que toutes activités s'y rattachant · 315 000 €Source BODACC
  • 2023-11-12 · toutes activités de restauration, brasserie, cafétéria, traiteur, vente de boissons et de denrées al · 190 000 €Source BODACC
  • 2022-09-08 · la propriété et l'exploitation directe ou indirecte de tous fonds de commerce de restaurant, brasser · 70 000 €Source BODACC
  • 2022-04-05 · café, débit de boissons, casse-croute, brasserie, restauration · 100 000 €Source BODACC
  • 2016-11-30 · bar, restaurant, brasserie, vente à emporter. · 60 000 €Source BODACC

Source : BODACC, DILA. Échantillon issu d’une collecte limitée à 500 annonces par secteur et département, non exhaustif. Les prix portent sur des affaires différentes et ne constituent pas une estimation individuelle.

Ventes de locaux commerciaux récentes à Fougères

  • 53 m² · 2025-12100 000 € (1 887 €/m²)
  • 124 m² · 2025-11125 000 € (1 008 €/m²)
  • 215 m² · 2025-10170 000 € (791 €/m²)
  • 1490 m² · 2025-09800 000 € (537 €/m²)
  • 966 m² · 2025-09215 000 € (223 €/m²)
  • 246 m² · 2025-08190 000 € (772 €/m²)

Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles à Fougères.

Cessions de brasserie récentes — Ille-et-Vilaine

  • Rennes · presse, jeux de la française des jeux, pmu, jouets, bimbeloterie, tabl1 100 000 €
  • Rennes · l'exploitation, l'administration et la gestion de tout fonds de commer80 000 €
  • Rennes · café-restaurant, snack, salon de thé, brasserie, restauration rapide, 97 500 €
  • Noyal-Châtillon-sur-Seiche · bar petite brasserie, auquel est annexé les droits à la diffusion des 80 000 €
  • Rennes · bar, bimbeloterie, brasserie, gérance d'un débit de tabac, droits à di250 000 €
  • Saint-Malo · fonds de commerce de bar, pub, brasserie, snack, jeu, restaurant vente120 000 €

Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Ille-et-Vilaine.

Comment valoriser une brasserie ?

On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :

% du chiffre d’affaires
60 % – 110 %
Multiple d’EBE retraité
2.5× – 4×

Emplacement et flux, licence, amplitude horaire et part de la restauration sur place pèsent fortement.

Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.

Questions fréquentes

Combien vaut une brasserie à Fougères ?

La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement à Fougères. Ordres de grandeur : 60 %–110 % du CA ou 2.5×–4× l’EBE retraité. À Fougères, les locaux commerciaux se négocient autour de 822 €/m² (DVF).

Comment vendre une brasserie à Fougères ?

Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne à Fougères et dans tout le Ille-et-Vilaine.

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Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.