Vendre une brasserie à Saint-Grégoire
Vous cédez une brasserie à Saint-Grégoire (Ille-et-Vilaine) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.
Murs et contexte départemental à Saint-Grégoire
Prix médian des locaux commerciaux vendus à Saint-Grégoire, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.
Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.
Fonds de commerce : références à Saint-Grégoire
6 annonces à prix exploitable mentionnant le secteur « brasserie » dans cette commune, parmi les annonces BODACC analysées le 2026-09-14. Ces cessions concernent les fonds, pas le prix des murs.
Prix médian de cet échantillon : 376 500 €
- 2026-02-13 · bar, café, brasserie · 350 000 €Source BODACC
- 2022-11-08 · débit de boissons, brasserie, pizzéria, jeux, pmu, vente à emporter · 600 000 €Source BODACC
- 2022-10-20 · fabrication et vente à consommer sur place et à emporter de tous produits de boulangerie, pâtisserie · 353 000 €Source BODACC
- 2020-12-13 · restaurant, brasserie, traiteur à domicile, vente de plats à emporter, conseil et formation culinair · 400 000 €Source BODACC
- 2019-06-21 · exploitation de fonds de commerce de restaurants, bars, brasseries, café, restauration rapide, plat · 150 000 €Source BODACC
- 2013-09-13 · débit de boissons, brasserie, Pizzerie, vente à emporter. · 570 000 €Source BODACC
Source : BODACC, DILA. Échantillon issu d’une collecte limitée à 500 annonces par secteur et département, non exhaustif. Les prix portent sur des affaires différentes et ne constituent pas une estimation individuelle.
Ventes de locaux commerciaux récentes à Saint-Grégoire
- 1081 m² · 2025-121 810 000 € (1 674 €/m²)
- 451 m² · 2025-11850 000 € (1 885 €/m²)
- 142 m² · 2025-11288 000 € (2 028 €/m²)
- 1014 m² · 2025-101 925 000 € (1 898 €/m²)
- 1014 m² · 2025-101 925 000 € (1 898 €/m²)
- 75 m² · 2025-09149 000 € (1 987 €/m²)
Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles à Saint-Grégoire.
Cessions de brasserie récentes — Ille-et-Vilaine
- Rennes · presse, jeux de la française des jeux, pmu, jouets, bimbeloterie, tabl1 100 000 €
- Rennes · l'exploitation, l'administration et la gestion de tout fonds de commer80 000 €
- Rennes · café-restaurant, snack, salon de thé, brasserie, restauration rapide, 97 500 €
- Noyal-Châtillon-sur-Seiche · bar petite brasserie, auquel est annexé les droits à la diffusion des 80 000 €
- Rennes · bar, bimbeloterie, brasserie, gérance d'un débit de tabac, droits à di250 000 €
- Saint-Malo · fonds de commerce de bar, pub, brasserie, snack, jeu, restaurant vente120 000 €
Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Ille-et-Vilaine.
Comment valoriser une brasserie ?
On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :
Emplacement et flux, licence, amplitude horaire et part de la restauration sur place pèsent fortement.
Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.
Questions fréquentes
Combien vaut une brasserie à Saint-Grégoire ?
La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement à Saint-Grégoire. Ordres de grandeur : 60 %–110 % du CA ou 2.5×–4× l’EBE retraité. À Saint-Grégoire, les locaux commerciaux se négocient autour de 2 012 €/m² (DVF).
Comment vendre une brasserie à Saint-Grégoire ?
Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne à Saint-Grégoire et dans tout le Ille-et-Vilaine.
Combien vaut votre brasserie ?
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Voir aussi : vendre une brasserie dans le Ille-et-Vilaine · combien vaut une brasserie ?
Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.