Vendre une brasserie à Rennes
Vous cédez une brasserie à Rennes (Ille-et-Vilaine) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.
Murs et contexte départemental à Rennes
Prix médian des locaux commerciaux vendus à Rennes, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.
Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.
Fonds de commerce : références à Rennes
137 annonces à prix exploitable mentionnant le secteur « brasserie » dans cette commune, parmi les annonces BODACC analysées le 2026-09-14. Ces cessions concernent les fonds, pas le prix des murs.
Prix médian de cet échantillon : 156 500 €
- 2026-08-27 · l'exploitation, l'administration et la gestion de tout fonds de commerce de bar, débit de boisson (l · 80 000 €Source BODACC
- 2026-08-26 · café-restaurant, snack, salon de thé, brasserie, restauration rapide, préparation de plats cuisinés, · 97 500 €Source BODACC
- 2026-07-21 · bar, bimbeloterie, brasserie, gérance d'un débit de tabac, droits à diffusion de presse et distribut · 250 000 €Source BODACC
- 2026-06-09 · bar, brasserie · 600 000 €Source BODACC
- 2026-06-05 · restauration traditionnelle - l'activité de restauration, sur place et à emporter, brasserie · 370 000 €Source BODACC
- 2026-05-29 · bar bimbeloterie brasserie activités auxquelles est annexée la gérance d'un débit de tabac · 250 000 €Source BODACC
Source : BODACC, DILA. Échantillon issu d’une collecte limitée à 500 annonces par secteur et département, non exhaustif. Les prix portent sur des affaires différentes et ne constituent pas une estimation individuelle.
Ventes de locaux commerciaux récentes à Rennes
- 106 m² · 2025-12400 000 € (3 774 €/m²)
- 3420 m² · 2025-122 600 000 € (760 €/m²)
- 127 m² · 2025-12195 000 € (1 535 €/m²)
- 152 m² · 2025-12292 000 € (1 921 €/m²)
- 84 m² · 2025-12280 000 € (3 333 €/m²)
- 95 m² · 2025-12230 000 € (2 421 €/m²)
Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles à Rennes.
Cessions de brasserie récentes — Ille-et-Vilaine
- Rennes · presse, jeux de la française des jeux, pmu, jouets, bimbeloterie, tabl1 100 000 €
- Rennes · l'exploitation, l'administration et la gestion de tout fonds de commer80 000 €
- Rennes · café-restaurant, snack, salon de thé, brasserie, restauration rapide, 97 500 €
- Noyal-Châtillon-sur-Seiche · bar petite brasserie, auquel est annexé les droits à la diffusion des 80 000 €
- Rennes · bar, bimbeloterie, brasserie, gérance d'un débit de tabac, droits à di250 000 €
- Saint-Malo · fonds de commerce de bar, pub, brasserie, snack, jeu, restaurant vente120 000 €
Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Ille-et-Vilaine.
Comment valoriser une brasserie ?
On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :
Emplacement et flux, licence, amplitude horaire et part de la restauration sur place pèsent fortement.
Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.
Questions fréquentes
Combien vaut une brasserie à Rennes ?
La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement à Rennes. Ordres de grandeur : 60 %–110 % du CA ou 2.5×–4× l’EBE retraité. À Rennes, les locaux commerciaux se négocient autour de 2 800 €/m² (DVF).
Comment vendre une brasserie à Rennes ?
Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne à Rennes et dans tout le Ille-et-Vilaine.
Combien vaut votre brasserie ?
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Voir aussi : vendre une brasserie dans le Ille-et-Vilaine · combien vaut une brasserie ?
Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.