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Vendre un restaurant aux Sables-d’Olonne

Vous cédez un restaurant aux Sables-d’Olonne (Vendée) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.

Le marché aux Sables-d’Olonne

Locaux commerciaux aux Sables-d’Olonne
2 715 €/m²
Cession restaurant / café (Vendée)
médiane 140 000 €
Restaurant / café recensés aux Sables-d’Olonne
12
Prix/m² sur 1 an
-1 %

Prix médian des locaux commerciaux vendus aux Sables-d’Olonne, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.

Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.

Ventes de locaux commerciaux récentes aux Sables-d’Olonne

  • 68 · 2024-1220 000 € (294 €/m²)
  • 116 · 2024-12310 000 € (2 672 €/m²)
  • 30 · 2024-12450 000 € (15 000 €/m²)
  • 203 · 2024-12550 000 € (2 709 €/m²)
  • 80 · 2024-12125 200 € (1 565 €/m²)
  • 1346 · 2024-121 600 000 € (1 189 €/m²)

Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles aux Sables-d’Olonne.

Cessions de restaurant / café récentes — Vendée

  • Fontenay-le-Comte · Restaurant150 000 €
  • Nieul-le-Dolent · Restaurant ouvrier - Restaurant du midi - Bar - Licence IV - Traiteur125 000 €
  • Les Sables-d'Olonne · Restaurant brasserie crêperie pizzeria Moulerie255 000 €
  • Talmont-Saint-Hilaire · Crêperie, restaurant, grill et Saladerie - organisation d'évènements, 180 000 €
  • Chavagnes-En-Paillers · Brasserie restaurant traiteur cave hôtel bar150 000 €
  • Nieul-le-Dolent · Bar, jeux, petite brasserie, restaurant, vente à emporter, épicerie et85 000 €

Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Vendée.

Comment valoriser un restaurant ?

On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :

% du chiffre d’affaires
60 %110 %
Multiple d’EBE retraité
2.5× – 4×

L’emplacement et la terrasse, la licence (notamment IV), l’état et la conformité de la cuisine, ainsi que la part de la vente sur place pèsent fortement sur la valeur.

Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.

Questions fréquentes

Combien vaut un restaurant aux Sables-d’Olonne ?

La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement aux Sables-d’Olonne. Ordres de grandeur : 60 %–110 % du CA ou 2.5×–4× l’EBE retraité. Aux Sables-d’Olonne, les locaux commerciaux se négocient autour de 2 715 €/m² (DVF).

Comment vendre un restaurant aux Sables-d’Olonne ?

Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne aux Sables-d’Olonne et dans tout le Vendée.

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Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.