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Vendre un restaurant à Talmont-Saint-Hilaire

Vous cédez un restaurant à Talmont-Saint-Hilaire (Vendée) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.

Murs et contexte départemental à Talmont-Saint-Hilaire

Locaux commerciaux à Talmont-Saint-Hilaire
≈ 2 434 €/m²
Cession restaurant / café (Vendée)
médiane 130 000 €
Restaurant / café recensés à Talmont-Saint-Hilaire
≈ 14

Prix médian des locaux commerciaux vendus à Talmont-Saint-Hilaire, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.

Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.

Fonds de commerce : références à Talmont-Saint-Hilaire

10 annonces à prix exploitable mentionnant le secteur « restaurant / café » dans cette commune, parmi les annonces BODACC analysées le 2026-09-14. Ces cessions concernent les fonds, pas le prix des murs.

Prix médian de cet échantillon : 120 500 €

  • 2026-05-11 · Crêperie, restaurant, grill et Saladerie - organisation d'évènements, animation ou prestations conne · 180 000 €Source BODACC
  • 2025-07-02 · Restaurant traditionnel, brasserie, crêperie, pizzeria, glacier · 100 000 €Source BODACC
  • 2022-06-12 · Crêperie, restaurant, grill, Saladerie · 198 000 €Source BODACC
  • 2021-12-19 · Activité de restaurant, bar, brasserie, pizzeria, crêperie, salon de thé, fabrication et vente de pl · 141 000 €Source BODACC
  • 2018-08-12 · Hôtel-restaurant · 20 000 €Source BODACC
  • 2016-09-27 · restaurant Pizzéria Crèperie Saladerie Glaicer vente de plats à emporter. · 29 000 €Source BODACC

Source : BODACC, DILA. Échantillon issu d’une collecte limitée à 500 annonces par secteur et département, non exhaustif. Les prix portent sur des affaires différentes et ne constituent pas une estimation individuelle.

Ventes de locaux commerciaux récentes à Talmont-Saint-Hilaire

  • 53 m² · 2025-1279 797 € (1 506 €/m²)
  • 410 m² · 2025-12400 000 € (976 €/m²)
  • 56 m² · 2025-12129 600 € (2 314 €/m²)
  • 37 m² · 2025-1287 000 € (2 351 €/m²)
  • 380 m² · 2025-12540 000 € (1 421 €/m²)
  • 38 m² · 2025-12105 000 € (2 763 €/m²)

Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles à Talmont-Saint-Hilaire.

Cessions de restaurant / café récentes — Vendée

  • Benet · CAFE, BAR, TOUTES ACTIVITES DE RESTAURANT ET DE RESTAURATION DE TYPE S75 000 €
  • Les Sables-d'Olonne · BAR(LICENCE IV), BRASSERIE, RESTAURANT.50 000 €
  • Les Sables-d'Olonne · Restaurant, bar ( licence III), brasserie, pizzeria, crêperie, glacier400 000 €
  • Saint-Fulgent · L'exploitation de tous fonds de commerce de bar, café, restaurant, crê38 000 €
  • Jard-sur-Mer · Restaurant, snacking chic sur place et à emporter99 810 €
  • Sigournais · La création, l'acquisition, l'exploitation, la gestion, la prise à bai225 000 €

Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Vendée.

Comment valoriser un restaurant ?

On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :

% du chiffre d’affaires
60 % – 110 %
Multiple d’EBE retraité
2.5× – 4×

L’emplacement et la terrasse, la licence (notamment IV), l’état et la conformité de la cuisine, ainsi que la part de la vente sur place pèsent fortement sur la valeur.

Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.

Questions fréquentes

Combien vaut un restaurant à Talmont-Saint-Hilaire ?

La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement à Talmont-Saint-Hilaire. Ordres de grandeur : 60 %–110 % du CA ou 2.5×–4× l’EBE retraité. À Talmont-Saint-Hilaire, les locaux commerciaux se négocient autour de 2 434 €/m² (DVF).

Comment vendre un restaurant à Talmont-Saint-Hilaire ?

Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne à Talmont-Saint-Hilaire et dans tout le Vendée.

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Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.