Vendre un restaurant à Saint-Gilles-Croix-de-Vie
Vous cédez un restaurant à Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée) ? Cedvia estime votre affaire sur des données réelles et vous accompagne jusqu’à la signature, en toute confidentialité.
Murs et contexte départemental à Saint-Gilles-Croix-de-Vie
Prix médian des locaux commerciaux vendus à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, d’après les transactions réelles (DVF). Médiane de cession du secteur calculée sur les ventes publiées au BODACC dans le département.
Sources : DVF (DGFiP) et BODACC (DILA) — open data.
Fonds de commerce : références à Saint-Gilles-Croix-de-Vie
20 annonces à prix exploitable mentionnant le secteur « restaurant / café » dans cette commune, parmi les annonces BODACC analysées le 2026-09-14. Ces cessions concernent les fonds, pas le prix des murs.
Prix médian de cet échantillon : 254 409 €
- 2026-06-25 · L'exploitation d'un restaurant traditionnel · 300 000 €Source BODACC
- 2026-06-12 · Restaurant · 275 000 €Source BODACC
- 2025-10-10 · Exploitation d'un bar avec licence IV, brasserie, restaurant · 50 000 €Source BODACC
- 2024-10-06 · L'exploitation d'un restaurant traditionnel sur place et à emporter · 180 000 €Source BODACC
- 2024-07-31 · Restaurant brasserie pizzeria, toutes activités de restauration traditionnelle et de type rapide, su · 380 000 €Source BODACC
- 2024-06-05 · L'exploitation d'un restaurant, bar (licence IV), la vente sur place et à emporter, la commercialisa · 400 000 €Source BODACC
Source : BODACC, DILA. Échantillon issu d’une collecte limitée à 500 annonces par secteur et département, non exhaustif. Les prix portent sur des affaires différentes et ne constituent pas une estimation individuelle.
Ventes de locaux commerciaux récentes à Saint-Gilles-Croix-de-Vie
- 52 m² · 2025-1265 000 € (1 250 €/m²)
- 603 m² · 2025-12979 000 € (1 624 €/m²)
- 120 m² · 2025-11360 000 € (3 000 €/m²)
- 49 m² · 2025-11129 000 € (2 633 €/m²)
- 50 m² · 2025-1164 750 € (1 295 €/m²)
- 700 m² · 2025-09415 000 € (593 €/m²)
Source : DVF (DGFiP) — transactions réelles à Saint-Gilles-Croix-de-Vie.
Cessions de restaurant / café récentes — Vendée
- Benet · CAFE, BAR, TOUTES ACTIVITES DE RESTAURANT ET DE RESTAURATION DE TYPE S75 000 €
- Les Sables-d'Olonne · BAR(LICENCE IV), BRASSERIE, RESTAURANT.50 000 €
- Les Sables-d'Olonne · Restaurant, bar ( licence III), brasserie, pizzeria, crêperie, glacier400 000 €
- Saint-Fulgent · L'exploitation de tous fonds de commerce de bar, café, restaurant, crê38 000 €
- Jard-sur-Mer · Restaurant, snacking chic sur place et à emporter99 810 €
- Sigournais · La création, l'acquisition, l'exploitation, la gestion, la prise à bai225 000 €
Source : BODACC (DILA) — ventes & cessions publiées dans le Vendée.
Comment valoriser un restaurant ?
On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :
L’emplacement et la terrasse, la licence (notamment IV), l’état et la conformité de la cuisine, ainsi que la part de la vente sur place pèsent fortement sur la valeur.
Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.
Questions fréquentes
Combien vaut un restaurant à Saint-Gilles-Croix-de-Vie ?
La valeur dépend du chiffre d’affaires, de la rentabilité et surtout de l’emplacement à Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Ordres de grandeur : 60 %–110 % du CA ou 2.5×–4× l’EBE retraité. À Saint-Gilles-Croix-de-Vie, les locaux commerciaux se négocient autour de 2 069 €/m² (DVF).
Comment vendre un restaurant à Saint-Gilles-Croix-de-Vie ?
Estimation, dossier confidentiel, recherche d’acquéreurs qualifiés, négociation puis signature. Cedvia vous accompagne à Saint-Gilles-Croix-de-Vie et dans tout le Vendée.
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Voir aussi : vendre un restaurant dans le Vendée · combien vaut un restaurant ?
Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.